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【健康專訪】雙管齊下體重回落25磅 歐信希分享健康減肥心得

本地
2020.11.09
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撰文:嘉栢攝影:鍾漢平
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踩單車一小時以上,歐信希覺得是很好的爆汗消脂運動。

 

新城知訊台音樂節目《傾心相聚》主持人歐信希,早在十四歲參加《TVB第二屆新秀歌唱大賽》,曾簽約唱片公司與莫艷儀、蓋達強以《青春三人組》出道,及後主力擔任婚宴司儀和歌唱表演工作,他在圈中努力多年,終於有機會在樂壇重新出發,最近他翻唱張國榮的《默默向上游》在網上獲十三萬的點擊,並將於十一月底推出首張個人大碟《Believe》,為此他定下減肥廿五磅的大計,首兩個月體重已回落了十七磅,至今已減掉二十五磅。「減肥是為了出碟,想拍個靚封面和MV,而且也為健康,因為出碟時會有很多宣傳工作。由於疫情的關係重拾廚藝,很多時留在家中煮飯,煮多了吃多了就變肥,磅數多了一點,所以要努力減肥,原先計劃是自己一個人做,經理人MiMi跟我的粉絲為撐我,決定一齊減,給我很大的推動力,不過她們的目標是減十磅,而我要減二十五磅,六月開始至七月尾已經減了十七磅,來到十月差不多減了二十二磅,出碟前已經達標。」

 

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信希覺得如果想減肥成效快,可以選擇打拳。

 

信希有很多減肥心得,「運動在減肥過程中是很重要,我覺得踩單車是很好的消脂運動,我住的地方附近有單車徑,所以不時會租單車踩,每次踩一小時以上,其實已經很爆汗,早陣子因為疫情,健身室暫時休業,在街上做運動要戴口罩,我覺得很辛苦,所以只能留在家中做sit up、拉繩、用跑步機和舉啞鈴,每一日都keep住有運動量燃燒脂肪,最近可以到健身室,我就開始打拳和做一些重量訓練。今次減肥前的體重大概是一百七十一磅,主要跟營養師的建議,再加自己一些研究的餐單和做運動,最初減肥時一定要戒澱粉質,磅數回落後,每星期一至兩日吃少少澱粉質食物,如果吃多了就做多一點運動,早點吃晚飯,待消化完才睡覺。」

 

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信希喜歡吃蓮藕,因為它屬於好的澱粉質,飽肚又抗炎,經常吃可以提高身體的抵抗能力,午餐吃多點也不怕,要有充足的能量支持一日。

 

信希每天早上也會吃烚蛋、車厘茄和火龍果汁。「下午的時候會需要多少少能量,吃得飽肚一點,我習慣用鮑魚汁炆蓮藕冬菇、瑤柱和節瓜來吃,蓮藕其實屬於好的澱粉質,飽肚又抗炎,經常吃可以提高身體的抵抗能力,冬菇、瑤柱和節瓜都是我喜歡吃的食物,健康又有益,午餐吃多點也不怕,要有充足的能量支持一日。晚餐只會飲湯和吃湯料,番茄豆腐淮山杞子豬𦟌煲魚湯,番茄有茄紅素,魚對皮膚好,杞子明目,淮山健脾,豆腐和豬𦟌有蛋白質,這些食材全部都可以吃,不會浪費。」

 

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早餐:火龍果汁、烚蛋兩隻和車厘茄適量

 

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番茄豆腐淮山杞子豬𦟌煲魚湯,所有材料加水煲一個半小時即成,信希習慣煲好後焗一段時間再食用。

 

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用鮑魚汁炆蓮藕冬菇、瑤柱和節瓜,可加蠔油調味,炆時加入薑和果皮更加有益。

 

場地:格魯吉亞體驗館 @正真酒業

 

 

 

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