龔嘉欣在無綫劇集《殺手》中飾演性格癲喪的易蘭，濃妝加剷青短髮造型突出，曾經有一位出生入死的男友，最後為保護她而離世。現實中的她，與譚凱琪、沈卓盈及陳凱琳因拍劇結緣組成少婦聯盟，好友已一一嫁人，唯獨她仍單身，她坦言羨慕好友有個幸福家庭，自己亦曾有結婚念頭，不過覺得大家在不同階段所遇到的，都會有不同的結果，緣份未到，就盡情享受拍劇的滿足感；去年底更與友人在吉隆坡開設火鍋店，榮陞老闆娘，閒時又去學彈古箏及烹飪，活得充實，女人三十又如何！
龔嘉欣在新劇中擺脫素來的乖乖女形象，以剷青髮型、手臂紋身、背心熱褲配上魚網絲襪，非常突破，「開拍前，監製阿Joe（陳維冠）有給我看一個參考造型，髮型是更加激，不只是剷青，是有部分光頭，我見到都有點驚嚇，至試造型時大家都覺得要保留少少女性的感覺，又想予人感到角色那份瘋癲及狂野，所以就將部分頭髮剷青，剪短頭髮我沒問題，但就第一次剷青，當時是有同事跟我一起剪頭髮的，如果我自己一個人去剪髮，我估我會哭，最初起牀照鏡自己也嚇一跳，沒化妝加上這個髮型，覺得很醜很男性化，由於頭髮染了紅色，要連戲關係，要經常剷頭，亦要每星期補染頭髮，後期已經休息不足，我都是自己在家補色。」
劇中打戲連場，為求有好效果，龔嘉欣亦親身上陣，本身沒有功夫底子的她連番受傷，又斷手指筋兼要縫針，「開劇前早兩個月有動作訓練，每天朝十晚六練習，三個武指師傅對我一個，練習踢靶、出拳、體能及拉筋，是很辛苦的，因為我本身沒有功夫底子，手腳不協調，不夠靈活，筋亦比較硬，要加倍努力拉筋，武指師傅提我，尤其是我穿短褲及魚網絲襪，萬一腿踢得不夠直就很明顯，拍的時候已預了有傷，手腳瘀傷就很平常，有場戲跟對手以武器對打，位置對不好，也不是對方問題，始終自己打的經驗少，對方武器打落我右手的無名指及尾指，最初不感覺很痛，後來見到流血才覺得痛，由於全日都要打，就沒理會，第二天去看醫生，原來斷了筋，醫生建議要戴手托，但我之後仍有很多打戲，開工期間就沒辦法戴，錯過了治療的黃金時期。」現在更有後遺症，她右手手指尾乏力，無名指及尾指不能自然靠合在一起，「如果寫字就少了個支撐點，我一直想學鋼琴，不過現在尾指乏力，已經無法學鋼琴，所以我就去學毋須用尾指都可以彈奏的古箏。」
龔嘉欣近年在多套劇的演出都獲得觀眾肯定，在《幕後玩家》得知丈夫偷食崩潰大哭，在《大醬園》演細么一角，更成功突破過往的悲情形象，演繹出勾人老公的奸角小三，她希望可以不斷進步，「壓力不是來自觀眾，是對於自己要求，好像之前《幕後玩家》大家覺得我懂得哭，怎樣令觀眾看到我不只是哭，而是我對情緒的表達，甚至層次是不一樣的，以前拍完就算，現在長大了，不是小女孩，拍了劇十二年，又拿過女配角，對自己要求的確高了，每場戲至少要做到九十分以上，有時自己看回演出，都覺得還有改善空間，我是需要壓力去推動自己進步，我經常會自言自語，會叫自己做好些，鼓勵自己；去年友人找我一起在馬來西亞合資開了間火鍋店，我不是志願要做一個女強人，純粹覺得三十歲想給自己一個新挑戰。」
龔嘉欣兩歲大，父母便赴國內做生意，一直跟隨祖父母生活，形成了她的獨立性格，「由於父母不在身邊，自小很多事都自己處理，十六歲便入行做兼職模特兒，習慣了獨立，家中廁所壞了也是自己維修，有朋友叫我不要太強，說男性都喜歡保護別人，不過我覺得自己可以做到，就自己做，近期到了三十歲，有一刻真的想結婚，見到身邊好友進入人生另一階段，真的很開心，不過衝動過後，又想為何別人有，我又想有呢？每個人在不同階段所遇到的，得出的結果都不一樣，後來發覺真的很喜歡目前的工作，我知道自己不是真的想結婚，而且你要去找一個對的人，也要對方都要認為你是對的人才可以。」