【家居專訪】花三年收購兩幢樓重建 Fiona Kotur愛有歷史的大宅

本地
2019.07.31
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撰文:Adeline Lai攝影:鍾漢平

a190712b120為了大廳有個高的樓底,一樓一半是廚房,另一半則變成客廳,Fiona表示,結構性的牆和樓梯沒有改動,只在layout上有所改動。

在中上環擁有兩幢樓高七層連天台和地庫的物業,先別說要花多少個「億」才能成事,想起收購「宜發樓」的過程,也必是歷盡艱辛。宜發樓現在的業主Fiona Kotur,是手袋品牌Kotur的創辦人兼設計師,在美國紐約從事時裝設計,因丈夫Todd Marin在香港有工作機會,加上她有冒險的精神,於是帶同兩個兒子移居香港。來港後,Fiona也發展自己的事業,於○五年成立手袋品牌Kotur,最初以設計一系列晚裝手袋為主,至今已發展出不同系列,不久將來還推出自家設計的家品,希望以景泰藍製的技術作為家品的賣點。

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○五年創立的Kotur,最初期設計的硬盒clutch,希望放得下電話、錢和唇膏,至今已有十四年,推出了不同質料和顏色,Fiona慶幸仍可放電話,即使iPhone X亦然。
以景泰藍技術製成的龍蝦clutch是上一個春夏的款式,亦是Fiona最愛之一。
以景泰藍技術製成的龍蝦clutch是上一個春夏的款式,亦是Fiona最愛之一。

三年收購一年裝修
Fiona在中上環的一條小街覓得兩幢相連而建於上世紀五十年代的舊樓宜發樓,就這樣開始他們的計劃。「我們用了很長時間才完成整個收購計劃,有一幢比較容易,因為由一位業主擁有,而且一直丟空;另外一幢比較困難,因為每一層皆有住戶。當時我們也不太肯定能否成事,幸好我丈夫在收購和合併的事上很有經驗,最後用了三年時間收購,再用一年時間把兩幢樓合為一。」作為設計師的Fiona,是否為這個家操刀作室內設計?「我們和一位很好的建築師Alexander Stuart合作,他負責結構上的設計,我負責佈置家居。」

a190712b005另一幅攝影作品掛在沙發旁,望上一樓的欄杆,看似很普通,其實是根據Art Deco年代大劇院的設計為靈感。

在Fiona帶領下,介紹每一樓層的用途。她說:「地庫是工人和狗狗的房間,地下是home office,我在這裏作為show room,間中亦招呼客人。一樓是廚房、二樓是family room、靜修室和書房,三樓是主人房、四樓是一對孖仔的房間、五樓是長子和二子的房間、六樓是健身室和客房、最頂是天台。」一邊行樓梯,一邊講解,Fiona有點喘氣了,笑問她每天要上落多少轉,她笑說:「我也沒有在意自己走多少次。其實有一部小小的電梯,是用來運送行李和雜物上落樓,這樣我們去旅行時,不用提着行李走樓梯,回想,應該做大點,這樣大人也可以用。」

a190712b029每天不知上落多少遍,Fiona笑言當運動好了。 a190712b051Roof top是Fiona最接近大自然的地方,她喜歡在這裏吃午餐和下午茶。 a190712b057Fiona在gym room練Pilates和健身單車,兒子則會打Boxing和籃球。

地下玻璃窗為藝術品

Fiona喜歡有歷史的東西,家居如此,傢俬亦如此,還有不少藝術擺設也一樣。「藝術品是永遠跟隨着我們,所以不是按潮流而買,更加要細心挑選。」Fiona坐在地下客廳的沙發上,身後是一大塊波浪形磨砂玻璃窗,可看到街外的人和車來來去去,問她有否曾被人影嚇倒,她說:「這個玻璃窗用了雙層波浪形玻璃,很堅固,基本上很難打破,而且從街外望,是望不到室內的。我不介意,因為就像一幅很大而流動的畫,城市生活是時刻在動的。」

Fiona身後的大型玻璃窗,透視街外的人和車往來的影像,她覺得這如一幅會流動的畫。
Fiona身後的大型玻璃窗,透視街外的人和車往來的影像,她覺得這如一幅會流動的畫。

說到家具,除了從舊居搬來外,有大部分的傢俬皆是在香港訂造,而布料則是在歐洲購買。「布料要適用於室外和室內,即使倒瀉了酒亦可以輕易洗去,你知我有四個兒子,我要make sure即使家具看上去不錯,亦要可以生存才行。試過兒子的同學來玩,坐爛了一張有過百年歷史的椅子,我有點心痛地說『噢!一百年來它經歷了戰爭,旅遊過不同地方,卻敵不過一個大Pat Pat』。」Fiona笑說。

Fiona站在宜發樓門外,準備帶領我們參觀她的家居設計。
Fiona站在宜發樓門外,準備帶領我們參觀她的家居設計。

既然一家也是外籍人士,為何大宅繼續用上「宜發樓」?連名稱和字體也沿用舊有的呢?Fiona說,當時「宜發樓」的名牌是在大門之上,賣家表示這個名牌帶來好運,皆因曾有兩位住客中過彩票,甚至風水師亦大讚名牌會帶來好運,於是Fiona把名牌收起,到大廈裝修好後再放回大門對上的位置。懂得寫嗎?「我只識講,不懂得寫,兒子懂得國語,他們識寫。」Fiona笑說。

a190712b067Blue room靈感來自海水,是Fiona的靜修室,座地燈是古董,卻配襯整體格局。a190712b071Fiona原意希望一家人在這個family room看電視傾傾偈,可是兒子還是喜歡blue room多點。Maison Jansen在五十年代做了很多棕櫚樹燈的作品,放在yellow room又巧妙地襯得無話可說。

每一樓層有不同性格
屋內有不少植物擺設,一樓的平台和天台亦有很多盆栽和樹,對在大城市出世的Fiona來說,city life重要,接近大自然亦很重要。「我喜歡住在城市裏,吃完晚餐後與丈夫出外走走,但我亦喜歡與大自然有聯繫,給我和平與寧靜的感覺。」二樓的family room、靜修室和小書房亦以大自然主題來佈置,family room是黃色的如沙一樣,藍色的靜修室是海,本來是Fiona看書和工作的地方,卻常被兒子佔據。而一家大小最常到的地方,竟然是廚房。「我們每一餐也會在廚房內的餐枱上享用,外邊的大餐枱,我們從來沒有用。有時我下廚,兒子會在枱上做功課,然後在island上用餐。全家人在廚房各做自己喜歡的事,但我們仍然在一起。」問到Fiona,這個家是否她的dream house時,她溫柔地說:「我是很感性的人。我很喜歡住在這裏,這裏有很多小朋友成長和一家人的開心回憶,這方面是我dream house的定義。任何特別的東西皆要有意思,而這間屋內有很多東西亦是對我很有意思的。」

a190712b096一家人最常聚的地方是廚房,這張餐枱是除了用餐,也是兒子做功課的地方,窗外平台種了不少植物,為大宅營造親近大自然的感覺。 a190712b103Fiona下廚時,兒子則在旁邊的island用餐。

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