梅艷芳，真正的一代天后。「百變」在這位天后身上，千變萬化，從壞女孩、妖女進化到淑女，「東方麥當娜」之稱號當之無愧。梅艷芳的「百變」得以大放光芒，背後重要推手之一，劉培基（Eddie哥哥）功不可沒，時裝設計師遇上歌女，從此世界不一樣。
要說梅艷芳，相信沒有人比劉培基更適合。「我真係夠膽講，全世界最清楚梅艷芳，就係我！佢咩事我都知道，好與唔好，我全部都知道。我能夠講得出嚟，我已經講咗；我唔能夠講出嚟嗰啲，我將會帶走。」今次為香港文化博物館《絕代芳華・梅艷芳》展覽，劉培基特別捐出20組展品，在梅艷芳逝世20周年的一刻，他再一次懷緬這位故友。
訪問當天，正值劉培基剛做完白內障手術，他說：「今日視線唔係太好，醫生其實叫我休息一個禮拜，但因為佢（梅艷芳）亦都因為《明周》，所以我唔能夠改時間。」今年72歲的劉培基說：「我識咗佢20年，佢走咗20年，呢次對我嚟講，我應該為佢做得更好。我年紀都大啦，我都未必有下一個十年可以幫到佢手。」
梅艷芳與劉培基，密不可分。劉培基在訪問中不只一次說：「全世界最清楚梅艷芳就係我！」梅艷芳82年參加新秀出道，那時劉培基已經是鼎鼎大名的時裝設計師，誰造就誰？Eddie哥哥如是說：「你（梅艷芳）啱啱出嚟唱歌，我紅又紅過你，所以啲人就話，梅艷芳巴閉就梗係啦，佢後面有個劉培基；到佢紅喇，啲人又話，劉培基就好啦，佢後面有個梅艷芳！」
劉培基再說：「邊個先付出呀？我付出嗰時，我會知道佢係咁？我唔知㗎！我肯付出呀！」劉培基的付出，是不問回報的，甚至不計budget的付出。「梅劉配」，劉培基說這是兩人注定「前世的緣份」。梅艷芳走了20年，每年在12月30日這天，劉培基都選擇默默獨自在家，懷念故友。今次為香港文化博物館「絕代芳華・梅艷芳」的展覽捐出展品，再一次親睹當年一件件的服飾，Eddie哥哥感覺阿梅活像在身邊。
《烈焰紅唇》與金針獎
一切似是注定。「其實我做梅艷芳，我都唔知點講，總之我聽咗《烈焰紅唇》呢隻歌之後，呢啲真係前世緣份，我聽完即刻覺得應該就係咁。其實我下低嗰個位有少少Lace，我特登扯爛咗，如果你留意睇嗰件藏品，係爛咗，我係特登，呢啲detail就係我哋自己先會知道。你喺舞台上睇到嗰件衫點解會扯爛咗嘅？就係特登要咁，你先覺得有嗰個激情喺度，有激情先會扯爛咗件衫嘛！」
一放一收。《烈焰紅唇》（87年）是張牙舞爪，之後到梅艷芳獲頒港台金針獎（98年）的那件衫，卻是高貴內斂，劉培基說是「兩個梅艷芳」，梅艷芳的「百變」就是這樣。「今次佢哋（文化博物館）揀咗呢八件衫，對我嚟講，除咗《烈焰紅唇》，當然就係金針獎最珍貴，因為呢兩個對比實在太大，《烈焰紅唇》係佢最輝煌，震驚咗香港八十年代；到佢攞金針獎嘅時候，佢成個人係第二個梅艷芳，好成熟穩重咁去攞金針獎。金針獎嗰套衫，我特登做到有少少貴族感覺，有少少英國味道。其實我做得好辛苦，因為我當時啱啱做完膽手術，佢攞金針獎，我返去公司做呢件衫嘅時候，我都要坐喺度唞一陣，我先開始自己動手，然後話俾師傅聽，即刻畫圖即刻做，呢個係百變過程裏面嘅一頭一尾。」
當時裝設計師遇上歌女。劉培基自小家貧寄人籬下，11歲被送到上海裁縫師傅於尖沙咀美麗都大廈的工廠當學徒，滿師後，16歲開始創業生涯，73年到英國著名時裝學府Saint Martins School of Art修讀高級服裝設計，兩年後學成歸來逐漸在香港時裝圈闖出名堂。梅艷芳出道時，劉培基已經是盛名設計師，「佢出道，我已經喺歐洲非常之出名，全香港歌手我做晒，許冠傑、羅文、汪明荃、葉麗儀，呢啲全部都係我。我做咗佢（梅）之後，我幾乎個個都做唔到，因為自己時裝方面都好忙。佢出道時，華星將佢交咗俾我，蘇孝良先生（華星總經理）交到我手，嗰時80年代所有女歌手都係著公主裙、晚禮服，我自己覺得，如果我都係俾佢著呢啲，對我嚟講輕而易舉。當年80年代晚禮服，所有波場都係劉培基嘅衫，林燕妮、霍英東個女，全部都係著我嘅晚禮服，全場都係我嘅衫，有咩咁難？但我覺得歌手唔應該係咁樣，所以我好大膽，你問我點樣做《妖女》？我真係唔知道㗎，總之佢話俾我知要plug呢隻歌，俾我聽下，OK，阿梅你幾時上嚟我寫字樓，你呢隻歌諗住點樣跳，佢話，我唔知呀，我諗諗下，得啦！妖女、妖女，點樣好呢？《一千零一夜》啦，我就去搵布，搵咗布之後我就喺公仔度砌砌砌，再叫個師父嚟！你問一個設計師點樣去做呢件衫，我點知啫，如果我知道點做就唔係創作啦，真係到影相嗰日，梅艷芳先知道嗰件衫係點樣。我去西伯利亞借咗個老虎皮擺咗喺度，我哋坐咗喺度踩住塊皮，就係《一千零一夜》，好似放法術咁樣囉！」
梅艷芳對劉培基百分百信任，劉培基說是「一千個信任」，「佢從來未曾講過一句有少少懷疑，絕對冇！我脾氣唔好㗎，我成日都俾人哋誤會咗，以為我一定係好斯文，對唔住，我唔係㗎！第一，當年生活實在太艱難，八十年代太忙，我冇咁多時間慢慢同你解釋，我客人咁多，我香港有九間分店，兩間旗艦店，日本又有間旗艦店，我咁多嘢做，我仲點慢慢解釋俾你聽，我真係做唔到呀！所以我做咗俾你著，著嗰陣我話你聽，呢個感覺係點，所以佢同我真係完全臨場發揮！」
《東京音樂節》穿白棉衲
83年的《東京音樂節》展開了兩人的緣份。回想第一次見到梅艷芳的情景，劉培基說阿梅「好乖」，「蘇孝良叫佢上嚟見一見，我非常之忙喺辦房出嚟，佢就好乖坐喺度等，佢可能有少少緊張，唔出聲扁起個嘴，我覺得佢個嘴角，我覺得好特別喎呢個女仔，有少少寸寸地，呢啲天生嘅！我就話，你除咗件衫俾我睇，佢話要除衫㗎？我話你要除俾我睇，我先知道你骨架係點樣，我知佢怕醜，我即刻俾件衫佢著，出嚟我話你唔使擔心，我睇你個骨鎖係點樣，真係好瘦好瘦，我話唔緊要，我知道㗎喇！呢套衫（東京音樂節）點解我做白色棉納俾佢？黑皮褲白棉衲，因為你係代表香港去比賽，你一定要俾人知道來自東方，如果你只係著件晚禮服去，冇嘢代表到一個地方。我送一對Cartier戒指俾佢，我話你要戴呢對戒指，因為你呢套衫唔係有咩咁特別，日本人唔係講呢啲，日本人係講你有冇taste，人哋見到你呢對戒指，嗰時呢對Love Me Cartier戒指好出名。有時品味就係不經意之間流露，做完之後攞咗獎，跟住蘇孝良又打嚟，問我可唔可以幫手做唱片封面，所以係咁樣開始嘅！」
劉培基主理的第一張唱片封面是《赤色梅艷芳》（83年），之後再來《飛躍舞台》（84年），第一件事，剪頭髮。「我最唔鍾意就係佢嗰把頭髮，好老氣，所以做《飛躍舞台》我帶佢去剪頭髮，呢個師傅未死嘅，Hair Culture嘅Andy Leung，即係TVB梁家樹個細佬，我攞起把剪，剪咗佢。我仲記得兩、三年前，有一次同Andy講，問佢記唔記得剪梅艷芳嗰把頭髮，Andy同我講，Eddie哥哥，你唔係咁同我講嘅，你同我講，剪X晒佢，哈哈哈！」《飛躍舞台》的唱片封面，劉培基大膽用上airbrush（噴槍）處理，「佢當然唔知airbrush係咩嚟啦，我話你依家即刻由今日開始，每晚去disco跳舞對住鏡亂跳，19歲女仔去disco跳兩個月已經會飛啦！我唔去，全世界都知道我從來唔鍾意去蒲！」
輪到《似水流年》（85年），那年的梅艷芳才不過21歲。大鑊了。「佢真係算好命呀，遇到我！佢咁後生，你俾《似水流年》佢唱，死啦，邊個女人唱都死火啦！係好歌，好到不得了隻歌，但係出嚟個感覺，怨婦囉！『望着海一片滿懷念』，你叫徐小鳳唱都死啦！黎小田仲話唔知幾辛苦咁寫，所以我哋話呢隻歌係好歌，交咗俾我，真係暈呀，點辦？又係我先諗到，好，就著男裝。我做咗個男裝，我即刻諗到瑪蓮·德烈治（Marlene Dietrich）著男裝，喺架車出面，我將佢推咗埋位，俾咗副太陽眼鏡佢！我話唔一定有愛情，你呢隻歌怨婦到不得了，依家我話你聽，女人係可以獨立，女人係唔需要愛情，冇男人都得嘅，有型啲，自己驕傲少少，佢聽完我講，差啲喊呀，佢好感動，佢諗唔到我咁做法！所以呢三張碟，全部都有故事，隻隻碟都有故事。」
女人可以獨立，沒有男人都一樣得，但，偏偏，梅艷芳一生都在追求愛她的男人，她有句名言，「男人，靚同醜樣，都會出去滾，梗係搵個靚啦！」就在梅艷芳03年最後一個演唱會，她唱出最後一曲《夕陽之歌》，她要穿上婚紗。「佢話要做件婚紗，我話，點解呀？佢話每個人最大夢想就係結婚，如果唔係，咁我嫁俾舞台囉！得，我知道喇，做婚紗最棘手就係個頭紗，因為邊有人同你揭個頭紗啫？所以我做嗰個婚紗特登做到咁，你見唔到佢個樣，我覺得根本唔需要人哋揭開，所以個頭紗係神來一筆。我要少少慘慘地，但呢個頭紗係唔需要人哋揭，係自己揭！」
真正的告別
那個真正的「告別」演唱會，劉培基回憶道：「開場紅金色件衫，當時佢已經好弱起唔到身，成日都要休息瞓覺，你可以問佢契媽何太（何冠昌太太），阿梅係瞓喺度我幫佢度身，點解要度呢？因為佢著高boot，佢體力都唔夠，去到佢屋企，我扶佢落嚟，俾佢著件衫，佢睇到件衫已經笑，著好晒同我紮好晒啲boot，我扶佢起身，佢成個人已經變咗另外一個人，嘩，好正，出到嚟擺甫士，然後佢喺鏡前面，佢跪咗喺度同我講，Eddie哥哥，我出場嗰時諗住咁出！我話得，我後面個蝴蝶帽同你鋪得好靚，所以opening嗰件衫，啲人話點解我做得咁行，唔行唔得，你個台一升上嚟，佢有個氣勢壓住咗個場，你個人成個分量就上！」
由83年到03年，劉培基陪梅艷芳走過20年歲月，他說，兩人之間沒有利害關係。梅艷芳食客三千，人生可有知己？Eddie哥哥反問記者：「你認為呢？你認為呢個娛樂圈裏面，真係有知心朋友㗎咩？有，都係因為大家配合，今次你做我嘉賓、下次我做你嘉賓！你睇下啦，梅艷芳所有佢嘅心事，除咗我第一個知道，仲有邊個第二個？佢走、佢重病，第一個知道嗰個就係我！有晒證據，佢寫晒字俾我，如果佢有咁多咁好朋友，佢可以俾第二個知啦！雖然我對佢咁惡，但我點解要對佢咁惡先？第一，奉承佢嘅人太多，我點解要奉承你？邊個做得到？因為我唔睇budget，我唔係食你呢行飯㗎大佬，我係時裝設計師，我咁多間店舖，你梅艷芳未退休，我都已經退咗休啦！」
劉培基說，他鬧阿梅鑊鑊金，不過人生只有兩次例外。一次是95年於廣州的復出演唱會，她完場時唱了內地禁歌《壞女孩》，劉培基認為她已經是個成人，左右不了她的決定；另一次是02年的《梅艷芳極夢幻演唱會》，Eddie哥哥看在眼內，不忍罵她，但他極度痛恨這個令阿梅傷心的演唱會，「02年佢打俾我，話要做演唱會，我問佢班底係邊個？我聽完之後火都嚟埋，如果你喺現場聽到我發嗰啲脾氣，嚇死你，黃霑都可能要行埋一邊！」Eddie哥哥為阿梅造了一件壓軸出場的晚裝，他到後台看見阿梅，見到她喊到化唔到妝，之後回到家，阿梅見到Eddie哥哥再喊，「佢拎轉頭又喊，佢話呢個演唱會，做完晒之後都唔夠錢貼落去，我問點解？佢話啲錢唔知佢哋點樣使晒，我話仲有走埠呢，佢話走完晒埠返嚟之後，都冇錢，啲錢全部佢哋賺晒！我講咩好呢？你之前話自己要做一個演唱會，我已經同你講千祈唔好，你堅持要搵啲咁嘅人幫你手，咁辛苦做一個演唱會，人哋賺得多過你，你仲要所有嘢自己付出，仲要捧一班咁嘅人出嚟，自己一毫子都冇，仲要白做受氣，所以我點解咁憎恨02年個演唱會，我覺得佢呢個癌，係嗰次激出嚟！我覺得佢太激氣，如果你哋有留心，梅艷芳做完呢個演唱會，到03年嗰一年裏面，佢有冇見過演唱會嗰啲人？一個都冇見過，我只能講除咗Anthony（倫永亮），真係陰功呀！」劉培基激動地重覆說：「你話啲錢去咗邊吖？」
由阿梅登台的第一套衫，到她人生最後一程的壽衣，劉培基有始有終。說到最後為阿梅親手穿上的壽衣，劉培基感嘆說：「好難過、好難過。我同佢揀嗰啲四季衣裳都好傷心，我要喺棺材下低先擺晒四季衣裳先，再替佢換壽衣，因為呢個係最後嘅尊嚴！唉，個女化妝師，第二次同佢合作，第一次係羅文，佢同我講，劉生，你真係有情有義，我話佢第一套登台衫都係我。佢走咗之後，我同佢最後尾嗰啲經歷，真係難受！令你笑嗰陣時，總有一日係會令你哭；令你開心嘅嘢，總有一日係會令你唔開心，冇辦法啦，呢個世界本來冇一樣嘢完美。」沉默良久，劉培基再說，「我都希望自己早走，我係冇唔捨得，一啲都冇，我希望自己冇知覺。我由一個孤兒到可以有咁嘅成績，我冇遺憾！我其實應該好好享受自己呢個晚年，但因為有一啲人、有一啲事，唔想再記得，所以如果有一日走，我都係走得開心！」
