女歌手梁詠琪（Gigi）在疫情下不斷增值自己，近月更發掘出自己的廚藝天分，經過接近480小時「地獄式訓練」後，她已修畢「法國ICDE糕餅烹飪藝術文課程」，成為廚藝高手。
熱心公益的Gigi，更學以致用，會親自製作朱古力於下周一（17日）於銅鑼灣作慈善義賣，為「小黃花慈善教育基金」籌款，希望讓大家一起分享愛與甜蜜。問到梁詠琪為何會報讀了糕餅烹飪課程，她答：「我一直都有留意這個課程，去年趁疫情期間出埠工作減少，便做自己喜愛的事，立刻把握機會報讀。我起初擔心太辛苦，自己適應不到，但後來覺得越學越好玩，學懂如何製作以往在餐廳品嚐美味的法式糕點，非常有滿足感。」
Gigi更坦言課程畢業後，不但可以有資格在法國開餐廳，更可以在當地當上Patisserie Chef。雖然Gigi沒有想過自己當甜品大師，只希望能學以致用，以行動回饋社會。她補充道：「我希望做一個慈善義賣活動，與粉絲分享畢業的喜悅之餘，又可做善事。於是將自己想法和學校分享，同班同學們和老師非常積極幫忙，一起馬不停蹄連續12小時，製作手做法式朱古力，所得收益將捐贈由她與李心潔、『小黃花慈善教育基金』。