世上只有媽媽好，辛勞的媽媽也需要放假抖抖氣，吳忻熹（原名吳文忻，Nathaliie）育有四歲和一歲的兩個囡囡，每年她都為自己預留兩星期大假，作為辛苦一年的獎勵，她酷愛滑雪，每年都去歐洲，今年安排了近二十名好友，在奧地利滑雪場住了一個星期，小女兒一歲，臨行前，最擔心女兒不見她兩個星期會把媽媽忘記，結果回家打開門，女兒一看到她就指着她笑，「分開很牽掛，但令我更愛她們，所以我經常鼓勵做媽咪的朋友，不要為家庭忘記自己，有時候休息是為了走更遠的路！」
雪地酒吧外人頭湧湧的大場面，不說還以為是開嘉年華會呢！
滑雪當然是此行的主打，不過這個滑雪場最受遊客歡迎的，卻是位於山腰一間名為「Mooserwirt」的酒吧，每到下午三點左右，滑雪客就會在酒吧小休，室內很快擠到水洩不通，大家把雪橇插在雪中，在冰天雪地下一杯又一杯喝個痛快，「酒吧最出名是『炸彈』，將一小樽烈酒浸在啤酒杯內，我第一天飲了一杯，已經醉到幾乎要碌落山，之後幾日多數飲一款加了丁香的熱紅酒，很多鬼佬飲到醉，到處在找自己的雪橇，有些醉到像我一樣碌落山，酒吧很有氣氛，個個都玩得盡興。」
愛玩、愛逛街的女士，可能會抱怨日滑夜滑，晚上沒有節目會好悶，Nathaliie 特地為大家安排入住一間小木屋，包住、包食還包酒水任飲，一星期每人約港幣二萬元。就像在家裏一樣有不同的小客廳、飯廳，又有專人收拾房間，兼煮一日三餐及揀選任飲的美酒，「如果住酒店的話，晚上回到房間就只是看電視或打機，住小木屋像讀書時一班同學去宿營，晚飯後大家聚在客廳飲酒聊天，又可以玩啤牌或集體遊戲。」
Chalets in St. Anton
這是一間曾獲「五星級鑽石獎」的酒窖和餐廳，據說是聖安東尼最大的酒窖，一本厚厚的酒單好有派頭，酒窖內的藏品更是鋪天蓋地連天花板也放滿酒，有一枝「鎮店之寶」價值港幣八十萬，大開眼界後可選不同的酒，配不同的食物，他們一行近二十人，飲醉食飽埋單約港幣一萬四千元，非常超值，「有些想試鬼佬打邊爐，有些想試餐廳內的名菜，最後決定分兩張枱各取所需，我試鬼佬打邊爐，有三款湯底，分別是油、芝士和湯，配雞、牛、蝦、魚、海鮮各種各樣的食物，油鍋應該加了其他物質，所以食物放進去不是煎炸，雞肉嫩到意想不到，很特別又好美味。」
這枝香檳很有氣派
St. Christoph 18,
6580 St. Anton am Arlberg, Austria
滑雪前，先到荷蘭阿姆斯特丹和巴黎遊玩，巴黎有很多海鮮餐廳，這間是Nathaliie每次去巴黎的首選，因為在名店街（Rue Cambon）附近，方便購物後再享受美食，不用訂位隨時去都可以，餐廳主打法國生蠔，根據不同季節提供海鮮美食，門外放滿各種蠔和海鮮，「因為海鮮價，大家可以按個人喜好挑選，店內除了生蠔，我極力推薦鮮帶子，這次還有機會試香港俗稱的『懵仔蟹』，平時在香港一隻起碼過千元，這次點了一隻只是歐羅十八元，等於港幣一百八十元左右，凍蝦也鮮甜好味，抵食到不得了。」
巴黎海鮮餐廳的出品，既新鮮又便宜。
這間餐廳是她在巴黎的首選
6 Rue du Marché Saint-Honoré, 75001 Paris, France
■ 撰文：徐雲／照片提供：吳忻熹