森之玻璃館
沖繩縣名護市為又478
玻璃製作是沖繩著名的民間藝術，館內除了展示各式各樣的玻璃製品讓遊客選購，在觀光工廠內亦可欣賞師傅用玻璃吹出的各式工藝品，並且提供基本的製作體驗課程，大家可以DIY製作一件獨一無二的杯子。
「首先揀選自己想要製作的款式及顏色，付款後取回收據，之後進入觀光工廠體驗基本的製作過程，吹玻璃至登窯都一一參與，完成的製成品可以兩天後回工廠自取，或者提供海外地址寄回都可以，可以自己動手做，作為手信送給朋友，都讓人感到充滿誠意及心思。」
疾風石垣牛
沖繩縣那霸市久茂地2-6-2
到沖繩旅遊當然不能錯過品嘗有日本三大頂級和牛之稱的石垣牛，石垣島四季常青，氣候溫暖，具備了繁殖和牛的優勢，由於價格高及供應量少，即使在沖繩亦非隨處可吃到。
「同行的朋友出發前在網上搜集資料顯示這間店是任點任食的，去到才發現已改為單點，由於我本身不吃牛肉，我自己點了豬肉，眼見朋友是邊吃邊讚，非常開心，我好欣賞他們將牛肉的所有部位標籤出來，而且有英文及中文翻譯，讓你可清楚了解什麼部位，甚至連內臟的部位亦非常多，有腸、橫隔膜及子宮等，不過我的朋友亦只吃牛肉，沒有點任何內臟，我聽到牛子宮亦有點訝異，真的要有十足的勇氣才能吃。」
暖暮拉麵
沖繩縣那霸市牧志2-16-10
去日本旅遊自然少不了要品嘗日式拉麵，日本各地的拉麵亦有各自特色，暖暮拉麵是沖繩四大拉麵之一，獲得不少好評，「日本拉麵的湯底通常比較鹹及濃味，暖暮的湯底較為清甜，我個人很喜歡。餐廳門口擺放了自助販賣機點餐，麵的粗幼、口感柔軟度、濃湯度，以至是否加葱，都可按個人喜好揀選，他們更會有中文餐牌，方便不懂日語的遊客。」
AGU豬しまぶた屋
沖繩縣国頭郡恩納村恩納6369-1
知名度高的AGU豬是沖繩獨有品種，產量較一般黑豚更為稀少，肉質鮮嫩，含有高成分穀氨酸，由於脂肪溶點比一般豬低，所以吃起來較不油膩。店內座位分三個區域，一進門有三張方桌，右方是塌塌米區，最後方則是一排吧台區座位。
「桌上有個特製的熱石鍋蒸籠，先把蔬菜放在蒸籠裏，再把一片片的肉放上面，侍應會提供一杯清水，加入後蓋上蒸籠蓋，蒸蝦亦大同小異，不過加入的清水會換成一杯清酒，我覺得AGU豬很好吃，完全沒有羶味，不油膩，而且入口即溶。」