李蕙敏Amanda與英籍丈夫Serge Micallef結婚後，每年都盡量抽時間與丈夫返英國探父母，孝順的Serge與Amanda有感兩老年紀大，且Serge父親早前患病，老人家希望多見親人，Amanda亦順理成章做個乖新抱，陪丈夫往倫敦一星期。
Amanda笑言每次返英國皆辛苦過在香港，Serge有很多朋友住得較遠，二人探親之餘又要見朋友，難得有兩個下午可以獨處，Amanda一個人到處走走，除了做遊客去觀光外，更去緬懷一下舊物，舊郵筒、電話亭、火車站的古老鐘和警察局等，連去酒吧也要揀一間有百多年歷史的酒吧，「九幾年時第一次去倫敦已經愛上，好喜歡舊式建築物，即使是Police Station，我都覺得好靚。」
The Salisbury Pub
90 St Martins Lane, Covent Garden,
London WC2N 4AP
The Salisbury自一八九二年開始，至今已有百多年歷史，酒吧位於Covent Garden，這個地方亦是Amanda很喜歡的購物地點，特別是鞋店和帽店，單去欣賞Stephen Jones的帽店已夠視覺享受，在附近的地道小帽店有很多款式，Amanda買了一頂絨帽，戴起它周圍遊歷。
對於Covent Garden，Amanda發覺有不少變遷，很多店舖也不同了，但仍然找到喜愛的小店逛逛。下午，她就在The Salisbury歎一道燒雞沙律和一杯Rose Wine。「我想去一個地道的Pub，Covent Garden有好多英式酒吧，但The Salisbury好得意好靚，裏面有舊式老虎機、音樂點唱機，有條好古舊的樓梯，佈置好懷舊。我吃的燒雞沙律，好出色，非常好食。旁邊的客人食Fish & Chips，我見他碟魚好靚，他又望實我食沙律，大家都覺得對方點的菜好好味，可惜我只是一個人，所以只吃沙律和一杯Wine，大約二百多港元埋單。」
Tate Modern Gallery
Bankside, London SE1,
England, United Kingdom
Tate Modern是由一座發電廠改建而成，展出現代藝術大師的作品，由於樓底高，可以展出尺寸較大較高的作品和裝置藝術。大煙囪是這個藝術館的icon，而Tate Modern共有四個展館，位於泰晤士河畔，與聖保羅大教堂相對而立，景色相當怡人。
Amanda與朋友在Gallery看展覽，對當代藝術較熱衷的她，在這裏花上大半天時光，然後往cafe歎下午茶。
「我坐在餐廳外，雖然很冷，但可以望到對面教堂和泰晤士河的景色，很多英國人都喜歡坐室外。」 Amanda推介來這裏必要悠閒地歎杯咖啡，Gallery六樓餐廳更可居高臨下，倫敦美麗的景色一覽無遺。
倫敦街頭
Amanda把握時機做遊客，在泰晤士河坐船觀光，看看London Eye摩天輪，大笨鐘和聖保羅大教堂等等。還以為她嫁了英國籍丈夫，這些地方早已去過，原來不是。「扮遊客的感覺好得意，來了幾次也沒有真正看過倫敦。自己一個人參加了船trip，不停拍照好開心，由於London Eye和很多地方也要預早book，我們每次回來的行程又太緊密，根本不知哪一日可以去，所以從來沒有坐過。老公返英國其實就是回家，等如我在香港都不會帶他去看名勝一樣，試過一次在倫敦看歌劇，也是我要求他才和我去的。」沒有了嚮導的她，悠閒地四處逛，在火車站看古老鐘、舊郵筒、電話亭甚至警察局等，她也覺得經典而百看不厭。