大峽谷
Grand Canyon National Park
大峽谷是世界自然遺產，由科羅拉多河的河水經過萬年沖刷形成的獨特地理面貌。1919年，美國國會已經通過法案成立大峽谷國家公園，把大峽谷納入國家保護區，建立步行徑。不過由於大峽谷連綿三百多公里，不少人都會選擇由最近的城市拉斯維加斯乘坐直升機，高空遊覽大峽谷。
第一次乘坐直升機的梁麗翹直言心情十分興奮，「中午十二點有專車在酒店門口接我們到直升機機場，車程大約一小時。到達機場後要磅重，工作人員會根據體重來編排位置，我和另一個女孩子與機師一起坐在前排位置，男孩則坐在後排。我開心到尖叫，因為從高處望下去的大峽谷真的很漂亮！我不停地拍照，大約飛了半小時，機師會停在谷底位置，準備好一籃的野餐食物，讓我們稍作休息，吃吃東西，拍拍照，然後回程。雖然坐直升機的費用比較貴，每人約二千港元，但絕對值得。想去的朋友要注意，因為大峽谷的天氣不時會有變化，遇上大風的日子坐直升機比較抖顫，怕暈的人可以準備暈浪丸，不要吃太飽，以免嘔吐。」
百年法式老店Boudin Bakery & Café
160 Jefferson St, San Francisco, CA 94133
1849年，法國人Isadore Boudin來到三藩市開設麵包店，當大部分烘焙師都選擇預先包裝的酵母粉製作麵包時，Isadore Boudin堅持使用天然酵母，並每天用馬車把新鮮的麵包送到各家各戶手上。時至今日Boudin Bakery & Café已有一百六十六年歷史，雖然經歷易手，麵包店主人不再是Boudin家族，但依然保持家族原有的配方：麵粉、水、鹽、和酵母。沒有糖、沒有防腐劑，成為三藩市首屈一指的麵包店。
「每日都會有很多人慕名而來，位於漁人碼頭的店舖是第一間零售及展示店，它保留了原始法式麵包的做法，搭配各式各樣可愛的動物造型，如小熊、螃蟹。吸引人拍照。店舖有兩層，地下主要賣麵包，二樓是餐廳，設有多款的食物，我點了蜆肉湯，配麵包最好吃。」
歐陸風情酒莊CastelloDi Amorosa
4045 St Helena Hwy, Calistoga, CA 94515
由三藩市出發，向北駕車一個半小時就可以抵達美國著名的高級葡萄酒產區－納帕谷（Napa Valley）。納帕地方小小，卻擁有數百間的酒莊，而且大部分都是家族經營，多年來維持傳統人手操作的製酒工藝。有些酒莊每年的年產量只有二百至五百箱，視乎當年葡萄的生長情況。2000年，當地酒商成功向美國政府建議，只有納帕出產並符合資格的高級葡萄酒，才可以用上「納帕」的名字。
「CastelloDi Amorosa是仿照意大利城堡建造，是納帕其中一間特色酒莊，所有的建築物料都是由歐洲運過來，包括石磚頭。參觀酒莊最好參加導賞團，每天都有，分為數個價錢。有單純品酒，也有品酒加遊覽。大約三十至四十美元就可以品嘗酒莊出產的六種酒和參觀葡萄園及酒莊設施，沿途有人講解製酒過程。不過由於我要做司機，所以面對美酒，我只能呷一口就吐出，朋友反而飲得暢快，一個早上已經醉了。」
加州最大天文望遠鏡
Griffith Observatory
2800 East Observatory Rd., Los Angeles, CA 90027
1896年12月16日，工業家Griffith Jenkins Griffith把十二平方公里的土地捐給洛杉磯政府，他笑言是「聖誕禮物」。後來這份禮物成為當地最大的公園Griffith Park，擁有全加州最大的天文望遠鏡的Griffith Observatory也位於此。建設天文台是Griffith的意願，1933年建造，兩年後完工並開放給公眾參觀。天文台可俯瞰整個洛杉磯地勢，二戰期間，曾是飛行員的訓練基地。2002年，天文台閉館四年進行翻新和擴建，2006年重開，電影《變形金剛》也曾在天文台取景。「望遠鏡要在太陽下山後才會開放，黃昏已經有人在排隊。有專人調校望遠鏡的角度和講解，看到的景象要視乎天氣，有時候可以觀看月亮，有時候可以觀看其他行星，感覺很棒！不過只可以眼望，手不可以接觸望遠鏡。」