阿南達佛塔
Nyaung-U,Bagan
蒲甘是一個千年古都，佛塔不論數量及形態都是緬甸之最，據講在全盛時期有一萬座佛塔，經過戰火及天災的洗禮，目前都有二千幾座得以倖存。周家蔚與好友Rene Chu由仰光乘搭內陸機到蒲甘，在當地停留了兩日一夜，主要是看日出及參觀佛塔，「我們參觀了幾個較有名的佛塔，其中阿南達佛塔，被喻為蒲甘最美的佛塔，今時今日見到佛塔羣都覺得壯觀，可以想像全盛時期就更令人驚歎。要提提大家，由進入佛寺開始就要脫鞋，行經的地方有沙泥，甚至碎石，建議大家帶雙拖鞋，而且避開正午時分去參觀，就算赤腳行路，都不會燙傷腳底。」
仰光唐人街
19th street,Yangon,Myanmar
想了解一個地方，必然要走進他們的市場，吃他們的地道小食。仰光唐人街道旁聚集售賣各式各樣小吃的攤販，透過銜頭小吃是體驗當地生活肯定最好的方法，「仰光是緬甸舊日的首都，是緬甸最大的城市，如今仍保留着很多殖民時期留下的建築，東南亞地區天氣熱，他們都有不少炸的食物，估計是炸的食物在烹調過程抽乾了食物本身的水分，食物在大熱天存放時間長，亦較不易變壞。緬甸的西北面鄰近印度、孟加拉，東北面鄰近中國雲南，他們的地道食物亦隱約感受到印度菜及雲南菜的影子，所以好多時都食米粉或米線，很合我個人的口味。」
蒲甘看日出
Shwe Lake Too,Bagan
要看日出，自然就要早起，周家蔚凌晨四時半便要起牀，還要感受意想不到的寒意，「當地日出時間大約在六時許，其實我們本來是想坐熱氣球的，但由於太遲決定，所以訂不到，天未光就出發，原來只得十多度，我只準備了一件披肩，所以覺得好凍，不過登上佛塔，看到佛塔羣及日出，的確是很美。行程還包括一個野餐，看完日出，司機車了我們去一個偏僻地方，就只有我們兩個女士，當時都有點害怕，去到湖邊，見到桌上放滿食物，不過所有食物都是冰冷的，停留了很短時間便離開，司機好擔心我們不滿意安排，其實外出旅遊我們都會明白，不會太高要求，不過當時真的想盡快回酒店喝一杯熱騰騰的咖啡。」
Port Autonomy
22A Kabar Aye Pagoda Roda,Bahan Township
Port Autonomy坐落於一個小花園內，環境很令人放鬆，食物為fusion cuisine，將東、西方食材及菜式結合，創造獨一無二的自家口味，「當你覺得日日食本地菜食到悶，這間餐廳是不錯的選擇，廚師非常有創意，用一些你平日好少搭配在一起的食材，創作獨有的菜式，例如將墨西哥quesadilla（油炸玉米餅）加入韓國泡菜及牛油果醬，原來味道都幾夾。白酒煮蜆平日吃得多，他們以肉骨湯底整咖喱汁，再加入檸檬葉及金不換這些香料，配意大利麵包，將東方跟西方搭配得恰到好處。」