(化妝髮型：EM @ Mydearmrs / 服裝：Suncoo / 鳴謝：Barry工作室 / 場地：The Grill Room)
黃美棋十八歲到美國讀書，母親跟她說：「將來你盡量不要返娛樂圈。」因為媽媽帶美棋自小入片場，看到演員通宵開工，不想女兒辛苦。「我去美國時，跟媽咪說希望做商界女強人，所以選讀商科。」
大學畢業後，她做了一年巿場推廣，那年坐辦公室的工作，她感覺頗侷促。有一日她告訴母親：「我簽了約。」原來她偷偷加盟王維基hktv。「媽咪當時嬲了我，她覺得我有一份穩定工作，為什麼那麼任性要轉工？我跟她解釋，我真的喜歡演戲，希望向這方面再發展。」
她剛加入hktv也非一帆風順，坐在家中等了幾個月才有劇開，母親既擔心亦嬲，持續了一至兩年，直到美棋有作品播出。「她對我感到心痛，我也感到不好意思，我有時很夜收工，她和爹哋一定要等我回到家，才肯睡。」她邊哭邊說：「最初兩年，我覺得對他們不起，因為要他們擔心我，如果我乖乖哋做白領，他們不用這樣。」
之後她在hktv拍的劇集如《第二人生》、《我阿媽係黑玫瑰》、《導火新聞線》相繼播出，父母才由嬲的心態變成小粉絲，會出席商場活動支持她。
做過童星的包袱
可是hktv拿不到牌照開台，黃美棋當時認識一些很好的公關公司，她接了不少廣告和出席活動，加上在網絡上多做宣傳，網民開始稱呼她為「美棋BB」，當時的收入亦不錯。假如她依着這個路向走，她可能會成為一個網紅KOL，但她心底裏最喜歡的始終是演戲，於是她在三年前重返無綫。
這幾年她在公司未算實現真正的夢想，播出的劇集只有《救妻同學會》和《陀槍》，她在《救妻》中一幕與杜燕歌做對手的爆喊戲獲得讚賞。她說：「我不會放棄。」目前她做主持為主，負責《流行都市》、《後生仔傾吓偈》、《美食一條街》等，在節目中都看得出她落力和投入。
「我慶幸自己心態正面，亦享受做主持的工作。」與此同時，由於她喜歡吃，另一童年夢想是開食肆，前年她與朋友合資經營台式餐廳，去年更在疫情之下多開一間小食店。「媽咪自小教我，除了有演員一份正職，另有一份副業可能有幫助，我一直記在心裏。」
做過童星，對黃美棋來說是一個包袱。「有好有不好，我們自小接觸拍戲，會明白攝影機位等技巧，拍攝會很順利；不好的是觀眾會覺得沒有新鮮感，又會覺得仍是小妹妹，不適合演某些角色。」她認為自己其中一個輸蝕之處是長不高、樣子長不大。
與男友感情因疫情遇波折
感情生活方面，黃美棋已不是小妹妹，有一位穩定男友鍾健威Ray，他以前在有線做主持，現時主要做司儀、歌手等工作，兩人拍拖七年，已一起同居生活。
「我們在美國拍旅遊節目時認識，回港後他邀請我去聽他的迷你演唱會，看到他唱歌時很有活力和投入，令我對他改觀，初認識他時，我覺得他幾貪靚和花弗，深入認識後原來不同，他很孝順，尤其對媽咪很好，做司儀時又很專業，覺得可以和他交朋友，就這樣開始。」
去年疫情，他們的感情出現過暗湧。「Ray主力做司儀，由於公開活動和婚禮幾乎停頓，對他來說在工作上很大衝擊，而我在公司仍持續有工作，他有點不開心，可說是一個低潮，有段時間我們冷戰，沒有太多說話，他覺得我不理解他，溝通上出現困難。我們曾經拿出來討論，結果要尋求朋友幫助，因為如果這樣下去，可能要分開，幸好那個朋友介紹Ray去讀一個領袖課程，他整個人生觀很大轉變，不但重拾夢想，態度亦變得很積極，令我們的關係改變了很多，所以我們很多謝那個朋友。」
大個女
經歷過波折，黃美棋慶幸自己和男友Ray都長大了，感情更勝從前。「每件事情大家都懂得表達自己的感覺，又懂得為對方着想，溝通是很重要，不幸之中的大幸，他經歷過這個低潮，又有朋友帶他去讀課程，令他可以再去做自己想做的事情。」
聽美棋BB說話，她一點都不BB，是個很懂事的成熟女子，只等演戲方面讓她遇上更多發揮機會。
她和男友拍拖七年，由於他們兩人在工作上還有夢想未實現，暫未計劃結婚，希望工作上和感情上很快收到他們的好消息。
