已經淡出娛樂圈的魏秋樺近年轉型當歌手，曾經是麗的電視當家花旦的她，在八十年代與前男友在越南投資，從事入口汽車、鋼鐵、木材、發展建酒店及辦展覽會等，生意也做得很大，賺到錢就回港投資房地產，結果九七金融風暴令她幾乎破產，甚至萌生自殺念頭，幸有宗教信仰支持，走過低谷；今年初，其九十四歲母親過身令她傷心不已，她坦言即使媽媽活到一百歲才離開，她同樣是感到不捨。至今單身的她不會憧憬有一段美滿婚姻，反而靠自己的努力及信仰支撐，令她活得更實在。
在麗的及亞視十年，魏秋樺決定轉至台灣發展，憑劇集《一門英烈穆桂英》使她在台灣一炮而紅，更成為賣埠的保證，「八九年滿約去台灣，當時邱德根轉手給林百欣，覺得已經在麗的及亞視十年了，想換環境，又適逢台灣大量招聘香港娛樂圈的台前幕後，工資又高很多，又可以擴大市場，跟我同期過去的劉雪華是北京人，我是土生土長香港人，我的普通話不純正，聽是沒問題，但一定要配音，最初過去也不習慣，人生路不熟，我飾演穆桂英，全部打戲親身上陣，在香港雖然也有拍武打劇，很多時用替身，拍這套劇就好像京劇的刀馬旦，要耍長槍、雙刀及騎馬，導演不喜歡用替身，不用埋位就早上九點開始在場地練功及跟武指學習，是很好的經驗，不經不覺在當地逗留了十年，期間有段時間回來無綫拍劇，九五年古天樂演出的《神鵰俠侶》，我飾演黃蓉，當時心理壓力很大，有無數人演過黃蓉，珠玉在前，中年的黃蓉也有很多人演過，提醒自己要加倍努力，就算不能超越前人，至少也不要失禮。」
八十年代，魏秋樺跟當時的男友在越南投資，從事入口汽車、鋼鐵、木材、發展建酒店及辦展覽會，生意也做得很大，「當時越南仍未開發，我們算是開荒牛，令我賺了很多錢，我將賺到的錢回香港投資物業，小時候受媽媽影響，經常說香港買磚頭是最穩陣的投資，但我買得太多，香港及台灣都有物業，九七金融風暴就像骨牌效應，想過破產，非常灰心，這些都是過眼雲煙，是一個經歷，我外表像很堅強，其實不想讓人看到自己的脆弱，○一年至○三年最失落，尤其是每天日落之後，整個人很沮喪，開始有抑鬱症，曾想過自殺，不斷想怎樣死會沒那麼痛苦？怎樣死會好看一點？因為是基督徒才撐下去，有個信念上帝一定會幫助我，自殺是有罪的，不能上天堂，是正邪的交戰，教會的姊妹，包括明明姐（鄭明明）為我祈禱，給我很多重整財務的建議，最終我沒有破產，因為在台灣唯一一層樓是完全付清貸款，層樓賣出後，可以還清所有債務。」
魏秋樺至今單身，她覺得受父母影響，令她一直不渴望結婚，「跟在越南做生意的男友聚小離多，我又要拍戲，他在越南認識了一個女孩結婚，不過我們分手後仍保持好友及好拍檔的關係，我們不是因為經濟原因分開。年輕時顧着拍戲，又事業心重，錯過了很多機會，我向來也不太渴望結婚，好就好，不好就一輩子痛苦，我父母性格是南轅北轍，舊時代的人不會離婚，媽媽喜歡藝術，爸爸是軍人，經常吵吵鬧鬧，婚姻並不和諧，可能受到他們的影響，覺得不需要結婚，女人要自己獨立，不要憧憬一段美滿的婚姻就是自己的全部，要靠自己的努力及信仰比較實在。」
魏秋樺的母親年初離世，令她感到非常不捨，她覺得自己稱不上是孝順女，「今年年初媽媽返了天堂，雖然她已九十四歲，就算她一百歲走，我也是捨不得，我不算是孝順女，年輕時顧着自己的事業，疏忽了他們，但很感恩父母算是大年紀才離開，沒痛苦地返回天堂，我跟父母不是同住，但住得很近，淡出娛樂圈之後，多了時間陪他們，接他們去飲茶，爸爸喜歡喝奶茶，下午吃件多士，下午三、四點開車跟他們遊車河，四圍去喝下午茶，幸好我有這樣做，不然會更遺憾。」
