「你問我日子怎麼過？太容易了！」香港吃喝玩樂的名家，蔡瀾肯定是榜首人物，走遍各地名山大川，吃遍大江南北美食；過去一年，面對疫情大家坐困愁城，沒有旅行，沒有尋美食的日子，很多香港人怨聲載道，大嘆日子太難過了，可是被玩家們視為偶像的蔡瀾，卻依然逍遙自在，生活過得有滋有味呢！
送舊迎新，送走瘟疫肆虐的鼠年，蔡瀾首次舉辦「春聯揮春展」，展出疫中歲月所寫的揮春，除了吉祥如意的傳統字句外，不乏妙趣橫生，度身訂造的「你真美麗」、「玉樹臨風」、「高大威猛」等，吸引了不少捧場客；蔡生笑言聽媽媽話果然不會錯，「我媽媽當年教落，一個人除了有份正職要努力外，不妨在工餘為自己培養一些興趣，不過就算興趣也不能馬虎，做得好又做得精，萬一失去正職，都可以靠副業維生，我學寫字四十年，現在就算去街邊擺檔，相信也可以搵到食。」
自謙的蔡瀾何止搵到食，不少慕名而來的粉絲，排隊求他的墨寶，蔡生字字千金還應接不暇；四十歲前，蔡瀾形容自己寫的字是鬼畫符，實在見不了人，雖然父親寫得一手好字，經常在家練習，還不時幫好友題字，他卻沒有興趣，字寫得難看也不在意，四十歲那年，他在事業上遭逢不順，當時白支人工無事可做，心情非常鬱悶，「張徹導演的辦公室在我樓上，有一天他來看我，安慰我說白支人工何樂而不為？趁這段時間做自己喜歡的事，不用工作還有收入，多好啊！」
他聽後開始考慮，經收藏界名家劉作籌介紹，拜書法家馮康侯為師學篆刻；「我當年對篆刻，只是一廂情願的喜愛，認識實在有限，第一天上課， 老師問我有沒有學過書法？我說不懂書法，只是想學篆刻，馮老師就說連書法也不懂， 怎麼學篆刻呢？篆刻就是從書法而來，結果要我先學寫大字。」一寫之下才發現大有學問，老師曾說如果練到某一個境界，寫字就像在湖中撐艇一樣，進入忘我境界時，寫到「醉」這個字時，就算沒有喝酒也有醉的感覺，「當時聽老師說，還以為開玩笑，怎麼可能不喝酒也會醉？後來才知道是真的，有些人認為既然是興趣，自己在家學就可以，當然也無不可，可是有老師指導，可以走少很多冤枉路，有了書法的基礎，後來開始學篆刻，不論書法還是篆刻，都令我覺得其樂無窮。」
疫情下的生活，蔡瀾找到很多有意義的事，埋首創作了一本英文書，希望讓遠方的外國朋友，可以了解他說的人和事；很多餐廳食肆要停業，他卻趁租金便宜，開了一間工廠製作醬料，他研發的鹹魚醬大受歡迎。他在微博有過千萬粉絲，過去因為工作忙，一年只開放一個月，回答網友提問，現在有時間親自解答，年輕人為苦惱事向他求教，他借此分享自己的人生經驗，生活比以前更忙，日子也比以前過得更快。