莫可欣最大優點是不去check另一半的電話和行蹤。「大家一起要信任，我也不懂得check，在外國長大很簡單，所以令他覺得很free，反而奇怪：『為什麼她不打給我？』其實他想我聯絡他多一點，這樣的關係就很有趣。」
她曾跟方中信到內地拍戲，但她覺得片場很悶，在冰天雪地的偏遠地方拍外景，居住的環境又不好，只跟過一兩次。她又試過跟他到上海夜店出席活動，很多女人向他投懷送抱。「有些女性明知我是女朋友，都不理，主動攬住他，在他耳邊不知說什麼，當我冇到，我覺得幾有趣，方生唔郁，好似一塊石像，他定力都好勁，我和他一起廿六年，沒有什麼緋聞，我對他幾放心，他是一個都幾奄尖的人。」
拍拖同居十二年，○八年結婚生女，兩人一起生活這麼多年，莫可欣開始訴說當中的難度。「他在家中對我要求很高，要我做到很好，其實我是人，很多東西達不到他的要求，他很𤷪憎，譬如我長頭髮，一定有些掉到地上，他會覺得為什麼那麼污糟，我一望，兩條頭髮而已，他要求很高，椅子有一點弄花，他也不喜歡，其實椅子要來坐，花了有什麼問題，生活起上來就有這些意見出入，我被他逼到有點兒壓力，如果污糟被人話，我會好驚，逼到有點兒OCD（強迫症）。」
目睹丈夫改變
當年傳聞她大肚逼方中信跟她結婚，這個傳聞現在仍於網上流傳，她再一次澄清：「我當然沒逼人結婚，亦沒有設個陷阱給他踩，人生去到一個階段，會失去目標，那時我返工放工，想搵義工去做，幫人幫自己都好，不久之後就懷孕了，還跟方生研究：『點算好呢？』我們一早說好不要小朋友，只養狗仔，我們傻到去問好朋友意見，我自己都亂到不得了，當然決定要，又考慮要不要結婚？小朋友跟我姓還是跟他姓？後來決定結婚，十多年我們已習慣一起生活，有小朋友更加鞏固我們生活，就在我生女前兩日，簽紙結婚。人生走到一個地步，對方都有一些想法，不是誰去逼他，他可以走，甚至掉低我們兩母女，但人是會改變。」
莫可欣目睹方中信的改變，她自己也很大改變，由剛回港的一塊石頭，到現在磨到圓滑，她時常反省自己，希望做得更好，心情更加開心。
所以她近年信佛，喜歡看佛經，希望今生對身邊人更加好。
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女兒開始反叛
莫可欣做過MTV台的公關，近年經營小朋友玩「鬼口水」的遊玩店，在港九不同地區有幾間店。至於方中信，因為疫情近兩年少開工，對夫婦關係也帶來考驗。「我都很忙，除了做生意，我女兒開始大，課外活動喜歡騎馬，我要開車送她去比賽和練習，騎馬地方遠，我一天開車很長時間，其實我很累，方生時常在家中，他想我和女兒也多點在家中，有表達不滿，我盡量安排多點family time，方生是一個很family的人，幸好我是彈性很大的人，否則很難跟他一起。」
女兒迦晴十四歲，開始反叛。「開始翻我白眼，但我聽她朋友仔的auntie、教練、老師說，個個都讚她有禮貌、活潑和有笑容，但在家中，可能我是媽咪，但她很怕老竇，老竇說什麼，她不會say no，我說什麼，她會問：『Why？』我話：『Why not？』我要想辦法outsmart女兒，又要跟她交談，不可以逼她，花我很多精力。」
她現在最想放自己一個假，十月生日，朋友請她去做spa，她預計做spa時依然要看着電話。「我希望女兒四年後讀大學，我不用為女兒煩惱，主力照顧老公，或者為事業拼博，還要照顧年紀大的媽媽和奶奶，我這個年紀的女性是很累。」
她原本安排女兒到英國升讀，已找過學校和考過試，但有一天女兒說：「我唔想去外國，我想陪你多一點，但四年後一定會去，你可以放心。」她覺得女兒令她頗窩心。
健康響警號
莫可欣十月生日，今年五十三歲，要開始擔心健康問題。「我十年前做身體檢查，有膽固醇問題、血壓很高，上壓160、下壓130，醫生嚇到暈，又有尿酸和脂肪肝問題，要開始食藥，脂肪肝處理了十年，仍未搞掂，更加差了。」
去年十二月，住在瑞士的弟弟突然因心臟病過身。「晴天霹靂，我和弟弟很close，他心血管有問題，我們有家族遺傳，他在家中走了，沒有人知，幾日後才發現。我信佛，明白很多佛理，我要安慰媽媽，我自己都非常傷心，那時吃了三個月齋，然後去做身體檢查，比之前更差，我不懂得吃齋，脂肪肝非常嚴重，嚴重到超出比例，於是我看營養師，四個月減了十幾磅，最近再做檢查，肝的報告有改善，醫生叫我繼續努力，要時間進步，膽固醇指數非常好，血壓很穩定，雖然仍要食藥。」
學習做人
莫可欣的弟弟突然離世，她從佛經理解，他走得幸福。「很多人為他念經，給他祝福，我念經時看到影像他坐蓮，阿彌陀佛接濟他，我不知真還是假，但很深刻`，所以我將這影像繪下來，我一向有繪畫，會將畫印在地藏經。」
她一月會舉行畫展，莫可欣由瑞士大學生、港姐、方中信太太，做媽媽、做生意、照顧家人，做到現在做畫家，過程很奇妙，自然而然，她讓我們認識，港姐后冠只是人生的開始，之後怎樣學習做人才是戲肉。
場地：Slime it! & Glow it! @ K11 Musea
港姐五十年，五十個港姐冠軍各有不同故事，一九九三年冠軍莫可欣被指是黑馬，很多觀眾不明她為何贏了同屆三甲不入的郭可盈，多年來都是一個話題，莫可欣身材高學歷高，但樣子不是標準美人兒，當選冠軍後，經常面對負評。「我有逃避過，哭着跟保母Rosa說不想出席活動。」
一向予人感覺EQ高的莫可欣，原來都哭過。之後她和方中信拍拖、結婚生女，不但有傳聞她用心計綁住男方，又惹來妒忌。「朋友告訴我，有人不滿：『點解係佢，唔係我？』」
港姐冠軍，嫁給型男，很多女性的夢想她都做到了，但要面對風言風語，莫可欣再大方得體，仍覺得做人辛苦，加上十四歲的女兒開始反叛，近年健康又響起警號，五十三歲的她，近年開始看佛書，去年在瑞士的弟弟突然倒斃家中，對她打擊很大，她繪佛畫療傷……一切從當選港姐冠軍開始，得失寸心知，莫可欣的故事是領悟。
選港姐一定要有自信
莫可欣在香港出生，讀完幼稚園和小學，就和弟弟跟父母到了瑞士。「爸爸從事旅遊業，媽媽在藥廠工作，瑞士的藥廠很出名，我們一家住在巴塞爾。」
她要學德語，又要學瑞士德語，但她很快適應，讀書成績好，大學修讀免疫與分子生物學，然後在研究所工作。「我最想看這個世界，為什麼返來香港？叔叔寄很多錄影帶給我們，港姐、勁歌金曲、電影，那時香港發展很蓬勃，很燦爛，我自己也是香港人，可以返來試吓，瑞士很好，但對年輕人來說悶些。」
她九三年回港，想入廣告界，到處求職面試。「那時阿嫲剛過身，亦可能電視潛移默化，我睡覺夢見阿嫲叫我去選港姐，是否報夢還是電視威力？」
港姐泳衣「少布到不得了」？莫可欣說不覺得有難度。「後生就一定瘦，又不會有車胎肉，那些泳衣不算性感，外國很多人穿的泳衣更性感。」
她參選沒被視為熱門，她覺得有好處。「開頭覺得，為什麼記者不影我？不訪問我？但久而久之，仲好啦，唔使煩。」那年的熱門是郭可盈、麥家琪、陳妙瑛，她和郭可盈有沒有偈傾？「有，我十四號，她十三號，時常站前後，我們好friend，時常一起練catwalk舞步。」
當年《明周》貼莫可欣是四大熱門，她自言目標是國際親善小姐。「我記得在紅館綵排，突然見到《明周》封面，你們一定有貼士，我覺得自己應該有三甲，其他女仔很好，我對自己都有信心。」有一個閉門面試，佳麗和評判梅艷芳、許冠文等見面，據聞莫可欣表現出色。「我諗係，否則評判不會給我高分。」
公布賽果時，剩下五強，季軍余少寶和亞軍林麗薇已頒發，剩下郭可盈、陳妙瑛和莫可欣，她的心情不斷變化。「沒理由不想司儀叫我個名，但又想一想，大熱門在我旁邊，但又覺得自己表現唔差，到真的公布時，腦袋一片空白，只知：『係我！哈哈哈。』就行出去。」
面對負評想逃避
選美完結後，觀眾有聲音說她不漂亮，才是真正訓練EQ的開始。「嘩，這是一件很難的事，很多人支持我，亦有很多負評，不懂得應付，我當時很年輕，很多時想逃避，觀眾反而沒什麼，很多傳媒唔buy我，可能性格率直，得罪了人，永遠刊登的照片，不明白為什麼要選那張，得不到傳媒認同其實好慘。要學習成長，訓練自己EQ，當選那一年是開心的，但覺得點做都做不好，我們要以香港小姐身份出席宴會，但有些太太覺得我們出來做小姐，當時我們真心想幫香港做親善，每次出席完應酬飯，好像一件商品，想幫香港做親善好像做不到。」
莫可欣拍劇不多，比較為人記得的有《真情》，她也自覺不是這方面材料。「有個朋友懂得睇相，他說我做什麼都得，唯獨不適合做娛樂圈。」
她主力做節目主持，給自己五年時限，九十年代尾就離開娛樂圈，去了一間建築公司做老闆助手。
方中信的黑色幽默
莫可欣在娛樂圈最大得着是認識方中信，他們大概九六年開始拍拖。「同方中信一齊，沒有惹來大眾負評，反而有人覺得：『為什麼不是我，是她？』有些靚女這樣問，覺得我跟方生唔襯，『香港李察基爾』，一定很多人嗒糖，但那時我沒想這些，很自然走在一起。」
當時陳淑蘭和方中信分手不久，是否有人想幫蘭子？「我和方生開始時，他們已經不是一起，我絕對不會搶別人東西。」
她回想和方中信在一間卡拉OK認識。「佢鍾意我不是因為我靚唔靚，是覺得我適合，人就是這樣，只看靚唔靚很膚淺。」莫可欣適合方中信的原因，是EQ高和大方得體。「我有個女兒，我都希望她將來選男友奄尖一點。我以前都幾奄尖，雖然很多人批評，但其實真人幾靚，都很多人追，有些條件幾好，不過談不來就是談不來，男女的事很難說。」
方中信首先吸引她的是：「他的沉默寡言，還有他的黑色幽默，不是令我捧腹大笑，但有時『夭心夭肺』，很真喎，不是咁多人好像他那麼大膽，表達自己看法，正如我也很率直，跟他一起，他不會騙我。」
