Arnault Castel去年成功申請入住藍屋，對藍屋一見鍾情的他終能如願，六百呎的單位沒有間隔，非常開揚。
Kapok法籍老闆Arnault Castel於九六年來港，第一份工在銀行任職，當時的人事部為他改了「郭思陶」的中文名， Arnault笑言當時年紀小，不敢say no，經同事解釋中文的意思後，他說：「是關於詩詞或思想和陶瓷的意思，我喜歡陶瓷，也好吧。我不能抱怨，這也是一個不錯的名字，即使是由一位不認識的人為我改。」
Arnault喜歡藍屋，主要原因是這個露台，早前與朋友到花墟買花，買了在家鄉很常見的橄欖樹。每朝早，Arnault起牀後會泡一杯咖啡，與愛貓走到露台，看看街上的途人忙碌穿梭的景況。
只信科學不信鬼神
中國人重視名字的意思，問Arnault用了這個中文名後，事事順利嗎？他笑說：「我不是迷信的人，我接受典型的法國教育，是非常科學和理性的教導，所以我也不信鬼神。很多朋友說『噢！這層樓好舊了，你不怕有鬼嗎？』我會好直接答『不，我很好。』我很易睡着，有時聽到有聲，是貓貓追着昆蟲，而不是追着鬼神。」
Arnault曾經在天后居住，直至在灣仔星街開設Kapok後，他才真正發掘灣仔的美，灣仔保留很多舊的建築和老店，能聯繫到香港的歷史。當他見到藍屋後，簡直是一見鍾情，很希望可以住在這裏。去年剛巧有一個單位放租，經過面試和寫論文，他成功了。「他們希望創造一個小社區，肯定我們是會關懷這個社區，這個計劃很有趣，值得嘗試。外面加建了連接橋，把各家各戶連接起來。」Arnault還說，他今次才真真正正認識鄰居，不像以前只在電梯內點頭say hi那種，而且大家會定時開會，舉行塑膠回收計劃，間中還會一齊開餐，這裏的鄰居，不再是各家自掃門前雪的一類了。
從天后搬到灣仔，家居的面積小了，捐去大部分的衣服、雜誌和書籍，唯一不能減少是CD，因為Arnault很喜歡音樂。
這條梯是既有設計，Arnault不能改動，現成為愛貓每天攀爬和睡覺的地方。
由於藍屋的歷史近百年，保育和維修很重要，Arnault不可以鑽牆和揼釘，內裏既有的裝修不可改動，甚至一條梯也不能移走。「不知那條梯以前有什麼用，但現在是其中一個貓貓最愛的地方，牠會爬上去睡覺。我們可以做的不多，因為是保留的歷史建築，不過沒有所謂，我們要尊重這位老太太。」Arnault笑言在法國，藍屋是屬於新樓一羣，因為法國的樓宇很多也有二百年歷史，父母現居的地方，也是建於十九世紀。
Arnault每天花在牀上的時間很長，看書、聽音樂、看電視和睡覺也在牀上進行，不過進食時會移師到旁邊綠色的梳化。
大牀放在家居中心
說到他的愛貓Solange是一隻全黑色的貓，兩歲半大，訪問當天雖懷有好奇之心，但沒有足夠膽量，常常躲在廚房頂探頭張望。「自幼家中已經常常有貓，每次我返法國探家人，也會問他們現在有多少隻貓？家人常常領養貓貓，由於是住在郊區，貓貓會來來去去的。」每朝早，Arnault會被一室的燈亮醒，然後起牀播音樂和沖咖啡，與Solange步出露台望望街上的途人。談到這個非一般的鬧鐘，Arnault以手機操控不同的燈來示範，「我不懂得科技，我朋友幫我把電燈與手機連接，每朝早上約七時，全屋的燈會亮起，Solange會開始製造聲音，我就會起身了。我好討厭窗簾，我不喜歡太黑的地方，不過這裏不是有太多自然光，任何事也沒有完美的，我希望這裏可以多少少光，不過整體而言，我很喜歡這個地方。」Arnault的租約有兩年，他希望可以繼續住下去，還雙手合十地說：「請不要趕走我啊！」
Arnault全家也喜歡貓，Solange是Arnault祖母好朋友的名字，之前有隻Lucy的黑貓，不過在十八歲那年過身。
為了配襯藍屋，Arnault的家具也以懷舊款式為主，這張書枱和椅子的設計在五十年代誕生，與懷舊的地磚也很配合。
雪櫃不能放進廚房，幸好款式懷舊，放在大廳也沒有格格不入的感覺。
在裝飾家居上，Arnault因應藍屋的藍和舊式的地磚而挑選一些款式懷舊的家具，顏色也以綠色、淺粉藍和米色為主。「這個model的梳化在一九七三年設計，與我一樣七三年出世，我是vintage它也是vintage。書枱和椅子是五十年代的設計，雪櫃是意大利牌子，設計也帶點五十年代。」Arnault把大牀放在廳中間，朋友來到也感到驚訝，不過Arnault解釋，他在牀上的時間很多，喜歡在牀上看書、聽音樂和看電視，所以很值得把牀放在中間位置。
Arnault喜歡整齊，衣帽間執拾得頗為整潔。
不同味道的香薰蠟燭可以引發Arnault不同的旅遊回憶
由於疫情，Arnault不可以出國公幹，留家的日子開始下廚。他有一大堆的烹飪書，以前單是翻看每一個食譜，看看每一幅菜式的照片已很開心，朋友笑他花錢買書卻從不會煮，現在，他會邀請曾取笑過他的朋友回家試他的手勢，菜式以簡單的沙律、意粉和烤肉為主。「在這裏工作完了，休息一下，下廚可以清空我的頭腦。」每年暑假，Arnault會飛返法國南部度假，靠近地中海的夏日，天氣好，空氣好；今年不可以飛了，他甚至有奇怪感覺，覺得夏天還未到來。為了一解思鄉之情，他會製造返到家鄉的氣氛，先在露台種了橄欖樹，然後燃點帶有地中海風情的香薰蠟燭，播起法國音樂，吃幾道家鄉菜式，令他有一點在法國度假的感覺。「我幸運之前經常旅行，較易度過這段時候，只要合上眼會有很多回憶。我相信顧客也是這樣想，希望借助味道去令他們放鬆，去引發他們的旅遊回憶，所以Kapok的香薰蠟燭比以前賣多了很多。」Arnault一邊聞着orange blossom味道蠟燭一邊說。