Oceanside Beach, 206 The Strand Oceanside, California
Clint 和Stefani Severson是一對年輕的夫婦，最愛到夏威夷度假。有一次當他們在島上一邊享受陽光與海灘，一邊吃着透心涼的刨冰時，突然靈機一觸，有了要把夏威夷的刨冰帶回美國的想法，於是開設Hokulia刨冰店，結果大受歡迎。現在全國有近五十間的分店。
「看見門口排着長長的人龍，便抱着一試的心態去排隊了。Hokulia的刨冰不會吃到一塊塊的冰粒，口感幼細，入口即溶。而且有很多口味的糖漿選擇，糖漿全由蔗糖製成，不會過度的甜。分量也非常巨大，三個人吃一份也吃不完。」