【旅遊專訪】王喜北歐之旅實現夢想

本地
2018.03.08
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王喜相約友人Ivan遊北歐三國,也去了東歐的愛沙尼亞舊城。

王喜跟自己說過,五十歲前要做三件事,其中一件事是看北極光,今年已達五十之齡,他便實現這個夢想。看北極光除了可以到加拿大,還可以選擇北歐四國,但時間和金錢預算關係,今次只去挪威、芬蘭和瑞典三個國家,因這三國部分領土在北極圈內,只要時間對和天氣好,看到北極光的機會很高。此行他亦去了東歐其中一個國家愛沙尼亞,享受一下既有北歐的生活水準,但消費便宜三成的地方。

塔林舊城區

愛沙尼亞首都塔林(Tallinn)市中心的舊城,是東歐其中一個歷史悠久的城市,一九九七年成為聯合國世界文化遺產,一些舊建築,讓人感覺回到中世紀時代的地方,其石頭路、教堂和城堡都充滿特色,王喜幽默地說:「芬蘭和愛沙尼亞,同為歐盟成員國,同樣被別國吞併過,同樣走上獨立之路。不過,各有因緣,導致後者的生活指數是前者的三分一,所以後者成為前者的後花園,情況就像二十年前的香港和深圳。不過,愛沙尼亞這個東歐深圳對芬蘭這個北歐香港,所發揮的作用,絕不止於後花園這等四線頭三線尾的角色。愛沙尼亞拯救了芬蘭的男丁數目。眾所周知,芬蘭的氣候及澎湃的女權,造成男性高自殺率,愛沙尼亞的低物價及相對芬蘭較為活色生香的日夜生活,讓周末來度假的芬蘭先生們,重拾點點生趣,周日滿血復活而歸,足夠未來一至五日消耗。從而穩定芬蘭的人口,消除國家安全一大隱患。」

塔林舊城區是東歐其中一個歷史悠久的城市,不少人慕名而來。

這裏的教堂、城堡和石頭路充滿特色,感覺像回到中世紀時代。

芬蘭的氣候及澎湃的女權,造成男性高自殺率,愛沙尼亞拯救了芬蘭的男丁數目。

Raekoja plats 1 EE 10146 Tallinn Estonia

奧斯陸Louise餐廳

挪威奧斯陸海岸線延綿數千公里,孕育無數勇悍北海漁夫,帶來深海無污染海產回挪威。位於奧斯陸市中心,毗鄰前進號博物館,伴倚阿克斯胡斯城堡的Louise餐廳,裝潢以北歐蒸汽推動郵輪為主題,令人恍如置身鐵達尼,「每日新鮮送到的北海海產,令人樂不思蜀,白酒忌廉煮藍青口,輕輕的海水味,讓冬眠已久的味蕾剎那甦醒過來,雪場蟹腳陣更是一眾蟹精的綺夢,總體而言,蘭桂坊價錢,鐵達尼晚餐。」

奧斯陸Louise餐廳位於奧斯陸市中心,毗鄰前進號博物館。

這餐廳位於城市的心臟地帶,外表古樸,但服務員和食物一流。

奧斯陸海岸線延綿數千公里,孕育無數北海漁夫,把無污染的海產帶回挪威。

餐廳的海鮮拼盤非常美味,生蠔、扇貝、長腳蟹和蝦,令冬眠已久的味蕾甦醒。

白酒忌廉煮藍青口,輕輕的海水味,令人齒頰留香。

Louise餐廳裝潢以北歐蒸汽推動郵輪為主題,恍如置身鐵達尼。

Stranden 3, Oslo 0250, Norway

維格蘭雕塑公園

挪威維格蘭雕塑公園裏展出共有二百一十二座古斯塔夫.維格蘭的石雕、銅雕和鑄鐵作品,公園免費參觀外,更是全年無休,整天開放。雕塑突出人類「生與死」主題,從嬰兒、童年、青年、老年直到死亡,反映人生過程,就像一個美麗的露天博物館,「園主獨力完成所有雕像,本身就是一項奇蹟,但最奇妙之處,是背後一個承諾。當年園主的工作室被國王收回,園主面對逼遷,向國王反建議,要求批地供他繼續創作,並承諾日後會以國王意料之外的藝術品,連同園區,歸還國家。雙方應許下這無抵押、無方案、無合約的承諾,簡稱篤手指。時日過,國家無收過園主一毛錢租金,園主就日夜埋首造像。時限至,園主終於完成所有創作,守信一併將園區及雕塑交還國家,雙方都完美示範何謂誠信。」

雕塑公園展出的作品共有二百一十二座,就像一個美麗的露天博物館。

雕塑主題突出人類生與死,反映出人生過程。

園主獨力完成所有雕像,當中的鑄鐵作品,非常有特色。

Kirkeveien/Middelthuns Gate, Oslo, Norway

赫爾辛基主教座堂

這是芬蘭信義會赫爾辛基教區的主教座堂,位於芬蘭首都赫爾辛基的市中心的參議院廣場上,左右兩邊分別是芬蘭總理府,教座堂有一個綠色的大圓頂,周圍是四個小圓頂,上方有十二位聖徒的雕像,興建於 1830 至 1852 年,新古典主義風格,「藉着相信同一樣的事物而匯聚成千上萬的人,真理只有一個,但注解卻一人一款,一百人一百款。人人都企圖將相信的理論,應用在生活上,但連枕邊人都未必可信時,我很好奇那些理論要等到何年何日才可活在生活裏?」

主教座堂興建於 1830 年,有一個綠色的大圓頂,上方有十二位聖徒的雕像。

五十歲前想做的其中一件事,就是看北極光,夢想終於在赫爾辛基實現。

當地天氣寒冷,街上有供取暖的火爐。

王喜覺得:「這裏最神奇的力量,就是短暫地,令自私的人,表現成慷慨的人。」

Unioninkatu 29, FI-00170 Helsinki

■ 撰文:溫敏芝/圖片提供:王喜

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