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歐錦棠夫婦美加尋美食

本地
2017.05.13
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歐錦棠和太太萬斯敏因為共同信仰,挽救了曾經瀕臨破裂的婚姻,兩人每年都會參與影音使團的佈道活動,早前應邀到美國洛杉磯、加拿大溫哥華和卡加利出席佈道會,在兩個星期的行程中,阿棠和太太寓工作於旅遊,度過了一個愉快又甜蜜的假期;由於六月在舞台劇《擊動情心》中演拳手,之前操練了大半年,阿棠笑言在香港冇啖好食,此行刻意安排「美食之旅」,大飽口腹之餘,還在加拿大買了很多優質牛柳,只是香港一半價錢,足足裝了一行李箱,滿載而歸。

1/ 洛杉磯Julienne

阿棠透露,一直以來都認為美國的飲食文化和中國差太遠,尤其早餐不是麵包就是雞蛋,沒有什麼好吃,當地朋友聽到心深不忿,帶他去這間專做早餐的餐廳「開眼界」,「一試之下,完全改變了我對美國早餐的看法,一個最基本的早餐,已經集齊三文魚、沙律、煙肉碎、牛油果等等,包羅萬有非常豐富,連最簡單的雞蛋都有很多不同的做法,我最喜歡太陽蛋,他們做的太陽蛋,一吃就知道廚師花了不少工夫。」這頓早餐不單改變了他對美國早餐的看法,還讓他和太太飽到連中午飯也不用吃,兩餐變一餐,每人消費港幣九十元左右。

■ 洛杉磯Julienne

26-49 Mission Street, San Marino., Los Angeles

2/《La La Land》追夢

荷李活電影《La La Land》令阿棠非常着迷,知道要去洛杉磯,他特地上網為太太購買戲中女主角穿的黃色裙,希望到時以同樣打扮,去戲中拍攝其中一個經典場面的Cathy’s Corner朝聖,在洛杉磯期間行程緊密,他和太太仍如願到了Cathy’s Corner,可惜戲中俯瞰城市黃昏美景的地方,由於時間關係,他們白天去到,無緣一睹良辰美景,戲組佈置的路燈、長椅也撤走了,變成一條普通的山路,阿棠表示Cathy’s Corner離天文台和Hollywood Sign很近,大家去到洛杉磯可以順道一遊。

■《La La Land》追夢

2800E Observatory Ave, Los Angeles, CA90027

3/ 溫哥華Mega sushi

這是阿棠每次到溫哥華,必定要去飽餐的地方,在漁人碼頭附近,廚師為照顧當地人口味,所做的是新派日菜系列,阿棠推介的「哥斯拉之咬」,中間點有火焰,旁邊是新鮮沙律菜,伴着吞拿魚和燒焦的魚皮,另有Mega tower是切碎的三文魚和吞拿魚,再加上美味的醬汁,每款價錢不超過港幣一百元,非常便宜又異常美味,成為他到溫哥華的首選餐廳,由於小店座位不多,一般需要預訂,但作為遊客行程匆忙,不方便預訂,他情願早點去等位,大概等半小時左右,趁等位時間在附近逛逛,因為旁邊有一個很漂亮的公園,這次去到剛好櫻花盛放,飯後又看到落日黃昏,美食加美景不枉此行。

■ 溫哥華Mega sushi

3131 Chatham Street Steveston, Richmond

4/ Secret Garden Tea House

這間「秘密花園」是阿棠為太太萬斯敏安排的驚喜,餐廳最初由幾位家庭主婦開辦,食物標榜家庭式味道,餐廳環境溫馨又浪漫,生意愈做愈好,已經由細店搬大店,雖然都要等位,卻是喝下午茶的最佳選擇,店內的石板街蛋糕,阿棠認為是全世界最好味道甜品,最貼心是每一壺茶都有一個暖袋包着,不用擔心飲到一半變凍茶,每人平均消費只是二十元加幣,店內還有售賣不同種類的茶,阿棠對伯爵茶情有獨鍾,每次歎完一頓下午茶,都順便買一批自己喜歡的味道,回到香港再慢慢歎。

■ Secret Garden Tea House

2138 W, 40th Ave, Vancouver

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