葉麗儀未唱歌前在滙豐做秘書，是首批由學校招聘的華裔文員，她十六歲應徵成功，她邊工作邊讀夜校，兼不止一份工，每星期一次去教成人英語課，又到處唱歌，和參加唱歌比賽，報讀秘書速記課程，未幾調升做秘書。
唱歌之時，她遇上一位彈結他的男友，二十歲未到就結婚。「我和第一位丈夫是受歡迎的組合，他彈古典結他很好。後來我參加《聲寶之聲》，他們不來，我一人參賽，那是六九年。」
由東南亞闖到倫敦
這是葉麗儀人生的轉捩點，她得到四盞燈勝出，顧嘉煇請她去唱廣告歌，他同時幫邵氏做電影音樂，配樂中有些歌聲，葉麗儀亦錄過不少。
「煇哥叫我去麗風公司見老闆，當年見我的是杜德偉的爸爸Ollie Delfino，他找了首英文版《不了情》給我唱，唱完就出唱片。」
唱了不久，國泰航空請她做親善大使，飛到世界各地介紹香港，在「Hong Kong Night」唱歌宣傳。「我1973年入國泰，一年之中去了十七個城市，推廣無數次香港活動，吸引遊客來香港，和EMI出了一張有九種語言的唱片《Discovery》，這張唱片令我在東南亞有很多人認識，包括泰國、星馬等，這張唱片亦去了倫敦EMI經理人桌上，他幾經辛苦找到我，問我有沒有興趣到英國發展，我考慮了很久，在1974年去了英國發展。」
她在英國EMI總部出了四張細碟、一張大碟，當年她廿六歲，公司想她在形象上搞噱頭。「想我紮起頭髮插隻筷子，我不肯，可能當年我入世未深，不過我在英國學了很多東西，包括每次錄音要準時，準備工夫要做好，工作時才不會耽誤別人時間。」
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《上海灘》的「浪奔」難錄
後來她的工作重心轉回東南亞，在不同國家的酒店各唱一個月，在EMI東南亞各分公司都有出唱片，在六個國家出過碟，主要唱英文歌。
《上海灘》這首廣東歌金曲，在1980年出現。「因為我時常不在香港，唱片公司催我回來錄電視劇主題曲，《上海灘》已拍好，煇哥有三星期寫歌，通常他最後一刻才寫好，拿起電話將調子默給黃霑聽，霑叔想一餐，原來第二天早上六點葉麗儀錄音，歌詞要到，他靈感一到，二十分鐘寫好，但他未到過上海，不知上海灘究竟有浪還是有潮，打電話問上海朋友，別人說不要改，寫得很恰當，我錄音時很易上口，但浪奔的『奔』字鼻音要上得正確，幫我監製的是朱克女兒朱瑞萍，她是年輕製作人，她靚妹仔教我唱來唱去，唱了兩小時，我習慣唱英文歌，用了很多西方唱法，首歌有很多中樂，她不收貨，結果很有耐性調節，唱完當年總經理黃啟光說她：『這位是國際歌手，要你來教？』她教得對，結果朱瑞萍做了我好朋友，現在仍很要好。」
為孫仔孫女感自豪
她2020年3月由香港回澳洲後，悉尼封城，她和丈夫最初擔心要每日困獸鬥，會很辛苦，幸好餐廳關門，但高爾夫球場沒關，可以一星期打兩三場，雖然限制每組兩人打波，和不准在會所飲食，但保持運動對她身心健康很好。
葉麗儀有一個兒子，做精算師，婚後誕下一女一子，現在一家住悉尼，大女快要十五歲，細仔也快十三歲。葉麗儀和兒子一家住樓上樓下。她最近買keyboard回來學鋼琴，怎知孫女學得比她好。「我教孫女做裁縫，學習用紙樣做衣服，今年一月她又叫找教她普通話，我在澳洲有兩三個中國朋友，一起行海邊時，孫女可以聽會話，現在我回港，逢星期六日早上和她上課半小時，今年她中文全班第一，我很自豪。」
一月孫仔孫女生日，她農曆新年會回澳洲和孫仔孫女過生日和過新年。
要特別照顧的孫仔喜歡游水，她經常陪他練習。「他不懂得坐和企，落水後沒重力，戴上泳具後練習用力，身體發展很好，一星期兩次。最辛苦的是我新抱，她是一個很偉大的媽咪，廿四小時照顧這個細路仔，她從來沒有說負累。他在特殊學校上學，老師和義工很疼他們，在澳洲很多人幫到我們，每日有物理治療師來家中幫他做運動，幫手洗澡，換好睡衣才走，我現在已沒法抱他，他比我重。」
她和孫仔之間有很多難忘時刻。「他早上和爸爸上來吃早餐，一入門口，我問他：『你要粥嗎？』他會嘟起嘴『錫』一下，知道有東西吃。」
這是葉麗儀的生活日常，在澳洲她可以和家人享受天倫樂；香港西九的家，她和丈夫已住了近二十年，有工作和要與朋友聚面，她就回來；至於英國，丈夫David仍保留一個較細的家，他們間中會回去。
我的歌
葉麗儀有金曲無數，除了《上海灘》，她認為自己袋中的登台三寶還有《紅顏》，因她當年和女主角黃淑儀熟稔，有私人感情分，另一首是《木蘭花》，因有一個柔情版《你在何方》。
至於哪首歌最代表葉麗儀本人內心？「《天下伴你闖》，今天可啟航，這是真實的我，一年八至九個月在外面闖來闖去，《雙葉蝴蝶》亦是，抱住很多人生希望。」
這位戴着銀髮冠冕的歌后，自認是女強人，曾被指惡死，但在人生事業和家庭的路上硬朗的闖過來。
Wardrobe/ ALPHAGO INTERNAIONAL LIMITED ISSEY MIYAKE
Location/ 九龍木的地酒店
