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【secret addess】回美參加大學畢業禮 劉穎鏇一家Road Trip

本地
2022.06.17
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撰文:王崇頴
羚羊峽谷的波浪形橙色岩壁十分壯觀
羚羊峽谷的波浪形橙色岩壁十分壯觀。

劉穎鏇(Tiffany)一六年獲得香港小姐亞軍後,學業、事業兩兼顧,原本二○年十二月於美國工商管理學士畢業,但因疫情關係,畢業一年多後,今年一月終於回到美國校園參加畢業禮,一家人更駕車公路旅行,由Los Angeles出發,途經 Las Vegas再到Arizona,她表示最開心可以有機會與家人相處,「好開心,因為六年來未試過同父母相處咁長時間!」

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Canyon X Arizona
Arizona的羚羊峽谷向來人氣十分高企,因社交媒體上載了很多波浪形橙色岩壁,和數百呎高的天花板縫隙中反射陽光的靚靚圖片,大多數遊客會在上羚羊峽谷或下羚羊峽谷參加導遊團,「第一次去參觀,地方很大,不同的風景區位置,都可以欣賞不同的天然岩石,一直以為睇相感覺風景很假,但當你親眼看見後,感覺真的很夢幻,難以用言語去形容,但你會覺得原來大自然的力量,真的很震憾及厲害。」

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Bryce Canyon National Park
位於猶他州南部一個龐大的保護區,地質結構由河流和湖牀沉積岩的霜凍風化,和溪流侵蝕而形成。岩石有紅色、橙色和白色,為公園遊客提供了打卡的好地方,這裏最佳觀賞時間是在日出和日落前後。
「我們到埗時,剛好接近日落,其實風景跟Canyon X差不多,但特別之處是當地地形比較高,所以仍然有積雪,岩石上多了一層白色,加上日落景,令成個畫面好靚,好似睇相片一樣,如果再有機會,我會再去不同的位置欣賞,因為這裏地方很大,每一個風景區都有獨特之處,如果要參觀所有地區就要花很多時間。」

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San Luis Obispo Sand Dunes
California第二大沙丘,擁有獨特的沙丘生態系統,以及許多瀕危和受威脅的動植物物種。為了保護沙丘環境,大部分建築羣已被預留空間用作保護。「又係第一次去,雖然是旅遊區但人流比較少,可以靜靜地欣賞風景,不過即使泊好車都需要行一大段路才到達景點,但值得的,因沙很幼細,我咁大個女未見過咁多沙,即使除鞋在沙上走,感覺一樣很舒服,今次我特別逗留了兩小時以上,因為可以望到海景,坐下來慢慢去欣賞,整個感覺很正!」

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République in Los Angeles
624 S. La Brea Avenue Los Angeles, CA 90036

République由主廚 Walter Manzke 和Margarita Manzke 主理,位於洛杉磯市中心的這座經典建築,最初由差利卓別靈找來美國建築師Roy Seldon Price,於一九二九年建造,後來改造成標誌性的拉布雷亞麵包店和鍾樓餐廳。「在當地很出名,很多朋友都去,更會Post上網,所以很有興趣,店內每杯咖啡拉花都拉得很有獨,而餐廳裝潢比較復古,食物方面以Fusion為主,我最難忘就是店內的法國吐司及班㦸,因為選用的麵包跟平時不一樣,很新鮮,吃落口不一樣口味,很值得推介食branch的好地方。」

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Phils Bbq in San Diego
3750 Sports Arena Blvd. San Diego, CA 92106

Phil’s BBQ的食物以牧豆樹燒烤而聞名,自一九九八年開業以來,這間在當地排行第一的燒烤餐廳,門口經常排長龍,連當地市民也經常幫襯,菜單包括燒烤背肋骨、牛肋骨、雞肉、燒烤豬肉三明治、漢堡和沙律等等。「我全家人每次去San Diego必食的餐廳,雖然店內的BBQ不算是最地道,但食材真的很新鮮,而且又可以看到他們現場即燒,感覺新鮮又有趣,每碟的分量很大,很適合一家人去用餐。」

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