十一月十九日是無綫台慶日，傳聞中是六叔邵逸夫生日。在電視撈飯時代，台慶是節日，電視迷不約朋友外出，或是約朋友看直播，即使近年，台慶仍是數一數二的高收視綜藝節目，難怪去年網民針對台慶搞熄電視運動，無綫誓死守住收視底線。
隨着六叔離世，今年十一月十九日不但是六叔首個生忌，從此這個日子也多了一個意義，就是香港電視開台日！
難怪乎HKTV輕易取代亞視成為無綫眼中釘；王維基以清空無綫幕後的方式挖角，用「香港電視」自居挑戰「香港一哥」自居的無綫，他僱用無綫舊班底但實行「去TVB化」，雖然沒有指名道姓，但他把員工比喻作野生動物回到大草原自由奔騰，變相把無綫貶為困住創意的動物園，魔童每着棋都追着無綫來打。
無他，在商言商，無綫到處樹敵，從傳媒到網民，打無綫能夠收最大的宣傳之效，他選擇無綫台慶作開台日，比其餘三百六十五日更有話題性。
拿不到免費電視牌照，流動牌得物無所用，港視沒有留住人才，搞網購向股東交代，現推出OTT電視服務，把兩年存貨陸續推出，可說是置之死地、盡地一煲！OTT電視這個選項，有牌也好，沒牌也好，一直是可行方法，但也是王維基最不想走的一步，因為網絡電視的廣告費不足以支撐百萬一集的製作費！
連王維基都承認的事實，余詠珊乘勢踩多一腳，發表「餐廳論」，挑明產品不重要，銷售渠道才重要，認為無綫這間餐廳經營得好。誰不知無綫有牌照有Airtime？無綫邁向四十八年，值得自豪不是自家產品，竟是政府賞賜大氣電波。
究竟餐廳重要還是菠蘿包重要？難道餐廳獨市，菠蘿包有地溝油都要硬食？魔童以電視廣告價格賣網絡電視廣告，推車仔外賣貴價菠蘿包可不可行？
這陣子逛電器舖，電視機以可收看HKTV作賣點，電腦廣場售賣可收看HKTV的電視盒子，熒光幕長期在HKTV測試頻道。其實，《來自星星的你》令電視盒大行其道，世界盃期間，無綫也售賣App Pass圖利，OTT電視比想像中更普遍方便。如王維基說，無綫黃金時間收視是二十幾點，他的目標是不看無綫的七成，這些人包括善用科技的網民，王維基打OTT市場隨時是錯有錯着。
假設OTT電視是可行渠道，剩下問題就是這些外賣菠蘿包究竟好不好吃，這是HKTV未揭的底牌。若然菠蘿包難食，輸得心服口服，但好吃就更難搞，因為存貨有限，賣完一輪就斷市，已經散班的HKTV，下輪菠蘿包怎出爐？