荷李活女星經營副業，已非新奇事。不少女星演而優則導，例如茱迪科士打（Jodie Foster）及安祖蓮娜祖莉（Angelina Jolie）；然後又有女星開設個人品牌，如麗絲韋花史潘（Reese Witherspoon）及茱芭莉摩（Drew Barrymore）。上周六，獲得全球史上最賣座女星殊榮的史嘉娜祖安遜（Scarlett Johansson）在巴黎開設手工製爆谷店Yummy Pop，成為又一位染指飲食界的影星。
Yummy Pop試業，吸引大批影迷及老饕到門前等候，身為老闆的史嘉娜穿上印有店名的圍裙招呼顧客。其實自史嘉娜於二〇一四年與法國籍廣告人Romain Dauriac成婚後，夫婦二人已是紐約巴黎兩邊走，而史嘉娜自稱爆谷是她最喜歡的美國小食，故在巴黎開設爆谷店是理所當然。不過，史嘉娜賣的爆谷並非一般普通鹹甜兩味，而是手工精製的特別口味，包括黑松露、帕馬森芝士及鼠尾草口味、士多啤梨及忌廉口味，以及海鹽及橄欖油口味等，令人垂涎，應該能證明除明星效應外，亦有新鮮感。雖然一試業已大排長龍，但Yummy Pop仍未正式開張，而老闆娘史嘉娜亦只有新張期內會奉客，其餘時間繼續拍電影，爆谷店日常營運由史嘉娜的姑仔負責。
史嘉娜開爆谷店成傳媒焦點，不過相比起謝西嘉艾巴（Jessica Alba）的副業，是小巫見大巫。謝西嘉艾巴一一年開設「良心嬰兒品牌」The Honest Company，售賣有機尿片及嬰兒用品，今年九月中傳出全球生活用品品牌聯合利華（Unilver）欲以十億美元收購The Honest Company，但現時交易尚未達成，相信是跟The Honest Company市值估價高達十七億美元有關。賣尿片賣到十七億美元，比起她半紅不黑的星運，謝西嘉的生意運好得多。而另一位延續副業發展的是桂妮芙柏德露（Gwyneth Paltrow），她也是在九月中宣布她的Goop生活網站開展服裝品牌賣衫，服裝部分於意大利製造，每月推出一個小型系列。Goop生活網站之前曾推出有機化妝品、護膚系列及Pop-up短期商店。●