小出惠介承認「與未成年少女有不適當關係」之後，國營電視台NHK翌日急速變陣，把原定於十號啟播、小出主演的連續劇《來自神的一句話》抽起，改為播映《幕末美食 武士飯！》。這部由廿九歲奀星瀨戶康史擔演的下級武士美食劇，其實年初已於BS衞星台播出，現在被搬到周六晚救急，相信因為早前口碑不俗，可望達到一定收視。
《幕末美食 武士飯！》確有其觀賞價值，土山茂原著的日本歷史漫畫是根據一百五十年前武士酒井伴四郎的《食日記》而寫成。當時伴四郎由鄉下被派去江戶做廚房，他靠着妻子暗藏的食譜完成差事，並用料理治癒身邊的人。伴四郎的日記是精采的野史，他仔細描繪每天在江戶街頭踱步，邊行邊食的軼事，以及自己為主君奔波做飯的細節。土山茂說：「畫漫畫時，最苦惱的是要畫出現代已經消失的料理，影像化的話又會怎樣呢？我希望劇集能讓觀眾覺得自己和伴四郎一起進餐。」
不過，NHK五月亦推出了《澪之料理帖》，在周六六點出街，比《武士飯》早兩小時，但同樣是古裝料理劇，有自己打自己之嫌。《澪》也是人氣漫畫，一二年朝日電視台請北川景子演出，今次NHK版本找來黑木華主演，講一個在大阪跟隨著名食店學藝的孤女，在一場大火後與老闆娘輾轉到了江戶一家料理店打工，不負所望做出連環驚人的菜式。劇集播出以來，黑木華的廚藝似模似樣，她透露是因為開拍前跟料理大師特訓刀法五個月，每周兩次，每次切成幾個小時呢。
#《幕末美食 武士飯！》
逢星期六晚8:15，NHK綜合台
#《澪之料理帖》
逢星期六晚6:05，NHK綜合台
■ 撰文：紀子