【日劇推介】《液體美食家》 史上首個醬汁節目

日劇推介
2017.08.26
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東京電視台近年以《孤獨的美食家》、《俠飯》等多個深宵飲食劇而贏得「夜食恐怖分子」的名堂,毋須大卡士卻以開胃又動人的美食場面搞到觀眾深夜流口水強忍食慾,講經常一支公出差周街食飯的《孤》更已拍到第六季。飲食節目亦包羅萬有,《男子飯》、《畫飯》、《博多華丸的借酒一起遊》等不論早晚播出,都憑各式各樣的題材吸引觀眾。所謂藝高人膽大,最近東京台的監製竟然單玩「汁」!於七月啟播的《液體美食家綜藝──醬汁》只講調味料,把廚房裏的配角玩到出神入化,帶來無限驚喜。

介紹醬汁最困難的地方就是視覺上的缺憾,一樽樽的醬、一枝枝的汁放在主持人面前並不悅目,但幾個環節見盡心思。「100大食家最愛醬汁排行榜」訪問不同美食家,選出他們最愛的醬汁。「醬汁會議」找來搞笑紅星勝侯州和等人開會深入討論「食漢堡扒和食烤肉要用不同醬汁」、「雞蛋是醬汁?還是食材?」等議題。還有「醬汁美女百花」這環節,請靚女來拍攝試食醬汁的性感視頻,在深夜大派福利。

節目還給了自己一個重要任務,就是進行「全日本醬汁總選舉」,在三個月播映期間,讓觀眾在網上投票選出最愛醬汁,結果將於九月發表,令業界人士都非常緊張。做過節目嘉賓的拳擊手高田延彥就話:「起初真的對節目毫無頭緒,但拍完之後,竟有醬汁撈白飯的衝動!」這個日本史上首個只講醬汁的節目,實在令人大開眼界。

《液體美食家綜藝──醬汁》

七月起逢星期一,深夜12:12,東京電視台

 

■ 撰文:紀子

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