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彭秀慧.留點獨白

彭秀慧:上海湯麵

專欄
2019.11.10
撰文:彭秀慧

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我聽過朋友這樣一個愛情小插曲:這個女生,喜歡上一個愛吃上海湯麵的男人。須知這位男士相當嘴刁,只愛吃某一間上海老店師傅做的湯麵,他說,這家湯麵的味道是別處找不到的,所以常常帶這個剛開始約會的女朋友到來幫襯。

女友決定偷偷學師,先每天光顧那間麵店,待跟那裏的老闆混熟了,再請求他傳授煮麵的秘技。慢慢她知道了麵條的粗幼軟硬,豬肉的選擇,湯底的要求……等等等等。她每天都在自己家裏試做,反覆嘗試,直到她已經完全掌握好煮麵的方法。她沒有急着告訴男友,要大顯身手,直到一天男友到她的家作客,忽然覺得肚餓,女友就到廚房把常常準備在雪櫃的材料取出,並即時弄好一碗和老師傅一樣味道的上海湯麵。男友認得這個味道,大為吃驚,不停問女友怎麼會做得到。

如果你是這個女生,當然想急不及待把這段日子以來如何千辛萬苦學做這個菜式的努力告訴男友,來討好他。豈料,這個女生只是簡單的回答一句:「天教我的。」

很多人在感情關係中,總是愛把自己承受了的,忍耐了的,付出了的,作為向男友撒嬌的籌碼;引伸到在人際關係,尤其是工作伙伴間,我們總是擔心別人不知道自己曾經努力,曾經犧牲,事情成功的時候,他補充自己吃過多少苦頭,希望得到稱讚;失敗的時候,他以自己已盡全力作為事不關己的證據,也許會得到安慰。如果這個女生是一個公司員工,我肯定她會是最受歡迎的下屬。她觀察入微(留意男友喜好),懂得如何討人歡喜(成功打動了老師傅),對事情有要求(材料選購必須要與老師傅一模一樣),願意花心機時間去學習(每天不停煮麵),保持耐性(等待對方開口想吃),永遠處於準備狀態(雪櫃總有湯麵新鮮材料),時機一到即時出擊。

世界上沒有從天而降的東西,也沒有「天教我」這回事。但女友這個幽默的回應比起滔滔不絕去講自己用了多少心機似乎更窩心更顯性格。以前我們常常說,做事要着重過程,結果並不是最重要;但偏偏這個世界很多人只看到結果。而那一班人到底有沒有看懂你付出的努力,有時也未必最關鍵。一碗像樣的上海湯麵,看似簡單,中間經歷了多少嘗試和失敗,過程如何,有心人必然會感受得到,加倍報答。過程,也是學習的過程,利益永遠歸於當事人,只要你最後達到了你當初的目標,有沒有得到嘉許,都是錦上添花。

 

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