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劉天蘭.品味架勢

劉天蘭:茶玉子蛋兒樂

專欄
2021.02.19
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攝影:劉天蘭

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二十多年前劉姑娘念頭一起,開始學煮茶葉蛋,還煞有介事地替自家出品改了個名字《天蘭茶玉子》,訂造古老石頭印章,手作印在牛皮紙袋上為簡單包裝,這茶玉子多年來只於春節炮製送與親朋享用,因蛋白脆嫩爽滑,蛋黃酥軟清香,風味獨特可口,嘗之齒頰留香,加上蛋白碧裂紋理賣相雅致,被稱為最有氣質的蛋,小圈子內口碑傳頌大受歡迎,發展為每年煮上過千只蛋應付親友索取,敲蛋敲到手軟但其樂融融!

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五六年前受寵若驚地被邀把茶玉子放在特色食品店中銷售,吓!賣蛋?未想過,不過好玩呀,為什麼不?立刻設計了一包兩只的簡便包裝出而售之,反應奇佳,數以千計的茶玉子跑出了朋友圈進入一個大一點的世界。
在傳媒和顧客的熱情關注下,茶玉子高高興興地在大世界玩耍,似乎蠻有進入一個更大新世界的潛質,然而那時它的主人沒把這事兒擴大的心態和時間,更想避免那些一定隨之的各種緊張,在pop up 期間限定式地幾個月後淡出,忙別的去了,茶玉子恢復私人小圈子只送不賣,在私人聚會呀,拍電影外景呀,影樓拍照呀,演唱會後台呀不時會看到《天蘭茶玉子》的影蹤,當然它繼續在過年時最活潑周圍去,正如新正頭的目前。

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以往我會一年一度在過年時替茶玉子拍照,去年自冬至起我變成三朝兩日就捉住隻蛋拍照,名副其實拍「玉」照,茶玉子的玉,試過早上起牀靈感到,臉都沒洗先拍茶玉子逾一句鐘,不是最新型號的iPhone,全靠露台的自然光,家中小碗小碟拍膩了添置一些所費無幾的新品,加點花又如何?還有什麼可以用,通統可以成為道具,任意發揮,自得其樂玩得交關高興,說不定改天替茶玉子出本寫真集什麼的,哈哈。
原來,二十多年來,茶玉子是我的嗜好,令我愉悅又可以分享的樂趣,從來都是。

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