劉天蘭.品味架勢

劉天蘭:拿捏得宜

專欄
2019.05.03
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劉姑娘對位於佐敦及油麻地交匯,花了十七個月重建的逸東酒店Eaton HK很有好感,它從我這兒拿到視覺體驗分數很高,因工作去了好幾次,行上行落再迴轉,只有很少數東西或許換走好些,其餘無論概念、空間運用、傢俬、燈飾、燈光、顏色、物料、配搭、線條、質感、比例、陳設、數量、位置及平面設計都臭味相投甚至有驚喜,整體風格順眼到一個點,我好想知誰家室內設計師及美術指導這麼棒,一問之下,原來是國際級的酒店餐飲業設計高手AvroKO,難怪。

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難得的是他們理解了酒店方的要求,準確而有品味地在不同角落展示香港道地特色,例如鐵閘、窗花、茶餐廳的壁上階磚,還保留了的普慶logo作為自助餐餐廳的名字,(有多少人記得幾十年前這地方有一間普慶戲院?我夠老我記得,小時候曾經跟媽媽到普慶戲院看由夏夢主演的戲曲電影《王老虎搶親》,長大後最後一次去看的是許鞍華導演的《書劍恩仇錄》首映。)還有半人半馬的李小龍出現於酒吧飲品menu中,樓梯轉角有老香港廣告畫或霓虹光管、三間宴會廳你猜如何分辨?梅Anita、玉Maggie 、紫Michelle,夠清楚?夠香港?

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別誤會這裏的賣點是一味懷香港的舊,集體回憶及捕捉鄰近社區特色成分是有的,不過拿捏得宜,all in good taste。適當地懷舊之外,其他的空間設施充滿了年輕現代創意活力, 讓人彷彿身在大學校園的氛圍,還要是一所很有型有風格的大學啊!(下期後續)

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