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任達華.任達華

任達華:任家美味—冰火菠蘿油

專欄
2021.08.13
259
撰文:任達華

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最近工作真是冰火兩重天。時而毒太陽當頭,馬路都要曬化了。時而狂風大作,暴雨來襲氣溫驟降。我們也經常在拍戲,等雨停,再拍戲,再等雨停的節奏中安穩度日。狹小的空間裏,燈光,風扇,機器行走的軌道聲,混着不知道是汗水還是雨水,一羣電影工作者在癡迷的創作着。時而興奮鼓掌,時而皺眉沉思,而這種種的背後,堅持是因為熱愛吧。

我熱愛電影,熱愛工作,熱愛歷史,也熱愛美食。在冰火兩重天裏堅持工作因為熱愛,但也能因為熱愛工作而堅持放棄我極其喜歡的美食—冰火菠蘿油。啊!這真的,是我最喜歡吃的麪包。但也是我最愛吃也最不敢吃的麪包,為什麼不敢吃呢?因為熱量實在是太高了。它簡直就是熱量和膽固醇炸彈啊。那句話說得一點都不錯,好吃的東西都是罪惡的。

最近在拍戲,常常都是去吃茶餐廳。各個茶餐廳的招牌菜都有冰火菠蘿油,這是多麼大的誘惑力。抵抗得住還真是需要不小的定力。冰火菠蘿油,就是在菠蘿包上做了點小小的升級,橫切菠蘿包,放上厚切的牛油,而且一定是焗爐剛剛焗過的菠蘿包,配上冰箱裏剛剛拿出來的牛油,一熱一冷,這才是真正的冰火。牙齒咬過香噴噴的麵包,再碰撞上冰涼細膩的牛油,香與鹹的碰撞,一口還沒吃下去,就想讓老闆再來一份。但拍戲角色的需要,真的一絲一毫都不能腫,為了保持最佳狀態,每次去吃飯都是看了菜單很久遲遲不忍下單,只能熱情的推薦我的同事們一定要嘗嘗,而他們也是毫不客氣的大快朵頤,然後再壞壞的問我一句,華哥你真的不吃嗎?一羣好氣又好笑的隊友。

我們內心中都有自己十分熱愛的事情,熱愛到可以捨棄其他,這就是敬畏之心。並不是我的毅力有多麼強大,是相比於美食,我更希望在鏡頭前,觀衆看到最佳狀態的我。懷有敬畏之心拍電影,珍惜與真愛我的每一個角色,這是我自己真正的熱愛。對於處在各行各業的你們,也在克服各種困難,兢兢業業的完成自己的使命吧,如果是,那真的何其幸運,因為我們都懂得,這種內心的富足,又何止是熱愛二字可以形容的呢。

啊,殺青的時候,要獎勵自己一個冰火菠蘿油,熱愛生活的朋友們,你們的獎勵又是什麼?

 

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