英倫情調－London Bus Café
福岡縣糸島市志摩野北2289-6
福岡的糸島擁有美麗的海灘，是不少遊人選擇度假和玩水上活動的地方。沿着海岸線駕車便會找到充滿英倫情調的London Bus Café。Café開業一年，由一對日本情侶創立，因為喜愛英國文化，專程由英國購入退役的雙層巴士，再親手改裝成為Café。下層改為廚房和貨倉，上層則設有座位，讓人一邊欣賞海景，一邊享受美食。
「Café老闆是Beatles的忠實粉絲，所以車廂內會播放Beatles的音樂和擺放Beatles有關的物品。整間餐廳都是由他們一手一腳建造，連電力也是自己接駁發電機。食品以輕食為主，例如咖啡、雪糕、熱狗等。雖然不是頂級的味道，但景色絕對一流。我們來之前在Café的社交網站預約了到訪時間，老闆知道我們專程從香港來，非常熱情，還送了很多禮物給我們，比我們的消費還要多。」
即捕即食－牡蠣小屋
糸島是一個臨海的小鎮，漁業發展蓬勃，海產資源豐富。因此走在糸島的街頭上不難發現賣海產的燒烤店「牡蠣小屋」。小屋提供各式各樣的海鮮，包括生蠔、海螺、鮑魚、鮮蝦等。客人只要挑選好喜愛的海鮮，付款後便可以坐下自助燒烤。小屋裝潢簡單，但勝在食物味道新鮮，而且收費平民，不妨一試。
「不少從城市來的日本人都喜歡在糸島光顧牡蠣小屋，因為海鮮實在非常新鮮，附近就是養蠔場，即捕即燒，而且價廉物美。十隻生蠔只收二千日圓，十隻海螺收一千日圓，比香港價錢便宜一半有多。最特別的是鮑魚和魚類，你可以選擇將一半做刺身，一半做燒烤，兩種口味都可以嘗試得到。」
博多灣－Hotel Marinoa Resort Fukuoka福岡市西區小戶2-12-43
福岡市的博多區因為地理環境造就成為福岡最早發展的地方，因為擁有天然避風港灣博多灣，常年氣候怡人，加上鄰近韓國和中國，是文化傳入的重要地方。中國文學家郭沫若就曾經在博多灣生活了六年，對其創作甚有影響。Hotel Marinoa Resort Fukuoka前年才開業，正正坐落在博多灣沿岸，在酒店房間就可以欣賞到博多灣的景致。
「酒店不在熱鬧的市中心，不過駕車還是非常方便。酒店外就是博多灣和遊艇碼頭，因此環境十分幽靜。早餐還提供送餐到房間服務，讓人展開悠閒的一天。酒店的房間不多，只有四十間左右，價錢偏貴，但還是可以找到限時優惠。」
世界三大夜景－稻佐山
稻佐山位於長崎市的西面，聯同香港和摩洛哥，被譽為「世界三大夜景」。在稻佐山的山頂觀景台可以俯瞰長崎全市的景色，萬家燈火，非常美麗。長崎經歷原爆，浴火重生，由百業待興到發展成為重要的貿易港口城市，因此稻佐山的夜景又被稱為「百萬金圓」。上山路線可以乘搭纜車或專線巴士。
「長崎的地形跟香港很相似，稻佐山就像中環的太平山，可以看見中間是港口，兩岸是城市又四面環山。上山纜車在去年五月至今年二月進行防震工程停駛，但有提供接駁駕車免費上山，駕車的話，由山腳開始，只需十五分鐘便可到達山頂。有需要的話也可以事先網上預約觀光巴士。」