英華台舊樓未拆卸之前，我們居住在二樓，行動不便的大住在三樓，舊「陸羽」時代，主持人禮節是守的，久不久就有人來探望一下大，夏秋兩節和月餅一定送上。來探訪的都是選滘同鄉鄉里，自有一番親切。另一家酒樓「武昌酒家」的鄉里也常到訪，點心大師傅陳汝洲來得最密切，假期會來家中打打牌，閒話家常。阿洲單身一個人在香港，老婆、仔都在選滘，住在「武昌」宿舍，在香港生活實在是寡佬一名，只有一種嗜好，就是賭錢。三更窮二更富正是他的寫照，好多時，周恒怕他回酒樓狂賭，開副麻將和他打打麻將仔綁住他。平時他在酒樓賭的錢當然比我們玩的大得多，但與過年時成班酒樓佬加南北行老闆一起呼盧喝雉，那勢頭怎有得比？三下五落二， 一轉眼可以贏一年人工，相對運滯起來賭三口就輸卻一年口糧。阿洲就是年年都輸卻一年人工的人，每年年三十將新一年人工輸個清光，他怎樣去生活？這是我們一直為他擔心的問題。在他來說一點問題也沒有，輸光了沒什麼大不了，食和住都是酒樓的，平時雜用就變得可有可無，飲食業人手一直缺乏，放假時可以去做替工，做替工的工資用來寄回鄉間養妻活兒。只是有時人算不如天算，在香港做寡佬，生活實在清苦，年中都要回鄉種薑，只是因為儲備過於充足，一種果然得薑，老婆超生了，超生一個要罰一萬，看他為那罰款四處張羅，真替他淒涼。一元復始，好快又過一年，那個年三十晚又輸卻一年人工，春夏又回鄉種薑，又一種得子，這回超生第二件，雙倍罰錢。再到過年時，周恒將他鎖在英華台打麻將不准走。