李蕙敏一九八九年入行，由組合到獨立發展，也唱過好幾首代表作，在樂壇上，她也經歷了高山低谷，現在唱片業式微，她目前以登台及做商演為主，工作不斷。
「小時候因為比別人高大，十四歲已經一七○公分，在同學之中總是站在最後，雖然喜歡打籃球及做運動，但內心總是沒有自信，非常害羞。」
到了廿一歲，父親才告訴她，她是被收養回來的。她知道這個消息未至於太過震驚，「因為我都一直懷疑，我家裏的人都不高，而我又特別長得高，樣子也不大相像。哥哥讀大學，我才讀小學，年齡也相差太遠。」
她有一個性格非常強悍的媽咪，就好像粵語長片，性格火爆，只要媽咪心情不好，無論她有沒有做錯，一樣會捱打，「我記得小時候她為我紮辮子，好大力扯我的頭，如果我感到痛，動來動去，她就會打我的頭，痛到日日哭。」
強悍的媽咪，令到她從小到大沒有自信，非常怕羞，也不敢發表個人意見，「我變得好內向，情緒也因為媽咪而波動。」父親後期將收養字條交給她保留，「字條上，我也是叫李惠敏，還寫上兩不相欠等字句。草花頭是後來入娛樂圈，唱片公司為我改的。」
出來唱歌，回家養母依然舉起手就打，令李蕙敏無法忍受，她決定離家出走，只在外面約父親見面，足足十年沒見過養母。「有時叫爸爸拿些錢給她。」直到父親患癌時，她才回去多照顧，現在父親走了，養母腦退化，不太認得人，她也在金錢上資助及供養。「我知她不是不疼我，不過就習慣用打罵的方式來表達，令人難堪。」
Amanda自小比別人高大，總覺得和同學不能打成一片。
成長的陰影，讓她長大後好怕人講粗口，或者打麻將，也努力找回自信，「以前真係好驚青，在養母眼中我一無是處，我變得完全沒有核心價值，長大了又想摑我巴掌，又經常誤解我，委屈我，搞到我以為自己一文不值。」
沒有家庭溫暖，幸好她一直有拖拍，最長的一段感情維持了八年，「後來睇清楚狀況，把心一橫，想到香港是個細小的地方，未必容易找到合適的對象，適婚年齡的人圈子也很窄，與其如此倒不如把圈子放大，找一個外國人吧！」
愛情就是這麼的奇怪，當她想到要找外國男朋友時，她和朋友在Jazz Bar無意中認識了現在的丈夫Serge Micallef，對方剛來香港九個月，在銀行從事金融工作，一個非常開朗的人。第一晚他召的士送她回家，當時Amanda只告訴她本身從事音樂寫曲工作，並未說自己是歌星。反而是她落車後，的士司機問Micallef，「乜你識Amanda Lee？」揭起他的好奇心，在Google上找她的資料。
李蕙敏與從事金融工作的Serge Micallef拍拖三年才結婚，一直想有孩子，暫時尚未如願。
丈夫 Micallef一家相處得非常溫馨，每一次離開他的家鄉，李蕙敏和奶奶都會眼濕濕，因為他們給她家庭溫暖。
對方約吃飯，李蕙敏也欣然赴約，「兩個人認識後，我就特別喜歡他經常掛在臉上的笑容，簡單又直接的性格，直來直往，並不複雜，另一方面他又心思細密，兩個人交往很舒服。」
聖誕節，對方邀請她一齊去購物，去家裏和他一起佈置，讓李蕙敏感覺到他是個愛家庭的男人，她又特別喜歡對方沒有太大的控制慾，兩人拍拖三年才結婚，結婚之前，Micallef經常和她去旅行，參加朋友的婚禮，睇賽車，睇演唱會，又邀她一起到英國見他的家人，「這樣我真正的看到他的為人，從不同的角度更立體的了解他，我的奶奶好到不得了，一家人相處得非常溫馨，常通電話，互相問候，每一次離開他的家鄉，我和奶奶都會眼濕濕，因為他們給到我家人的溫暖。我自小缺乏溫暖，所以特別有家庭的情意結。」
結婚四年，他們一直想有孩子，兩人努力中，也試過人工受孕，吃盡苦頭。「好辛苦，日日打針，還要打落肚側邊，情緒起伏很大，人又腫，樣子也變醜了。」試過幾次都不成功，李蕙敏就覺得一切隨緣算了，不要勉強。