無綫綜藝節目多久未引起迴響？現在終於有，就是新版《美女廚房》！可惜討論不是來自本輯，而是大眾對舊版的懷念。
舊版有兩輯，分別在二〇〇六和二〇〇九年播出，已算是十年前產物。節目形式來自日本節目，成功不在創新，而是那年代模特兒和’靚’模竄起，一個以美女為主的節目落在看女藝人甚有眼光的綜藝監製錢國偉手上，單是美女就不會令觀眾失望，而失去才懂得珍惜，今天你不能不佩服錢國偉獨具慧眼選了鄭中基、梁漢文和方力申做主持，三人角色定位不同而衍生化學作用，連廚師也跑出一個周中。
首集播出，被人批評最多是主持Bob、蕭正楠和張振朗。首先他們感覺不熟落欠默契，而蕭和張綜藝經驗不足，有稿演繹效果還好，但到試吃爆肚幾乎說不出話，而Bob雖是綜藝人，外貌搞笑，其主持風格卻是名門正派，主要拿捏節奏和不離題，節目難用他做「膽」。最慘是第一集請得陸永和C君做嘉賓。近年，農夫跟鄭裕玲合作大放異彩，二人抵死嘴賤轉數快，正是做《美女廚房》的最佳風格，三位主持完全被搶鏡。很難想像無綫沒考慮用農夫主持，但總不能每個節目都農夫，二人更不是經理人合約，無綫敢於嘗試新組合值得鼓勵，只是蕭和張都拘謹，需要時間改善。
話說回頭，蜀中無大將，何不找外援？舊版主持、嘉賓甚至美少女廚神都以外援為主。只能說十年過去，電視大環境截然不同，無綫請不起有大陸市場的藝人，但本地呢？由於樂壇被韓流攻佔，少了本地歌手作外援人選，知名度較高已數無綫藝人，無綫才不願讓自由身藝人賺了知名度後為其他電視台服務，最後局限於自家藝人也是不得已。
然而，爛船都有三斤釘，何況是一個已證實成功的節目模式？單看佈景就知無綫投放了不少資源，安排周六播放更顯無綫決心和野心。硬件有了，軟件有望改善，例如首回合遮蓋女嘉賓樣貌就是錯誤決策，失卻觀眾看她們雞手鴨腳的樂趣，而沒有現場觀眾亦令場面冷清、缺乏人氣。
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