魚兒在水中出生，成長，找尋食物，才能長出肉來。我們提起筷子，毫不費吹灰之力將牠吃掉，彷彿牠被吃是應當的。葡萄的生命由種子開始，吸收陽光、水分、泥土中的養分，慢慢變得飽壯。我們舉起酒杯，大口大口將葡萄酒喝掉，彷彿它不曾存在。我們否定生命，將葡萄稱作「它」，彷彿都是死物。而且我們擁有浪費的權力，不好吃嗎？倒進垃圾桶吧，別難為自己，現在的食材都是大量生產的，不值一提……是這樣嗎？
吃得過飽，捧着肚皮，感覺糟糕。營養吸收得過多，運動一下就好啦，將養分洩出去，就當夢一場，零和遊戲，沒大礙，大家說。但我還是不禁撫心自問，自己憑什麼吃得飽滯，待糟糕的感受過去，然後理所當然地等待下一頓膳食的降臨呢？人類需要養分才能活着，過多的養分卻滯壞思考；漸漸覺得飽吃是應分的，不再問何以是應分。也許今天工作辛勞了，也許認為金錢是自己掙來的，也就慰勞自己，將珍貴的食材、精心處理的食物好好吃掉，很好哦，但吃得過多，又是怎樣的功勞呢？能夠慰勞哪一部分的自己？是心靈嗎？心靈的安好，能夠用肉體的飽滯解決嗎？
不來自新紀元運動或宗教，跟吃素或環保或任何健康生活理論沒有必然關係；避免過飽，僅止自制的德行。
食不可飽。飲不可醉—班傑明富蘭克林十三項美德的第一項。
新的一年，我省掉抽象的、複雜的願望，好好奉行這項美德。