最近有一頓飯，令我舉筷維艱！
雖然我知道是主人家的禮待，但面對着一盤「反晒肚」，見到清楚紋路的水曱甴；又另一盤，每一個有半隻巴掌大，幾十隻堆在一起的桂花蟬；還有一鍋蝸牛燉湯；再加上禾花雀和蛇……這個光景，也好久未出現過了！
記得大約二十多年前，我們一羣電視人應邀到三水出席活動，被當地政府厚待了一頓跟這次有過之而無不及的美宴，印象中還有貓湯？！俗稱龍虎鳳（蛇貓雞）！
面對着這些難得的美食，身旁的男士們食指大動，侃侃而談。聽說「鍾村三寶」就只欠了田裏的老鼠啦！一隻桂花蟬最貴的時候要賣到三十八塊人民幣，比雞還要貴啊！原來這些蟬產卵在河的泥巴裏，要十年才能孵化出來，非常珍貴！至於水曱甴傳說中能補腎止夜尿的功能，更是不容忽視的了！至於禾花雀就一隻隻連頭帶腳的爆在砂鍋裏，耳畔聽到人家說：「連骨也是脆脆的，好味！」
不過，「我可以簡單點只要隻煎荷包蛋嗎？」話卻卡在嘴邊，怕人家說我不賞面！！