場地：Harlan’s (The ONE)
踏入農曆新年，方伊琪與葉振棠再度攜手，將於二月尾在文化中心舉行以電視劇金曲為主題的演唱會。
六十年代「未夠秤」就做替工在夜總會唱歌，簽無綫歌星約，在《歡樂今宵》娛樂大眾，拍劇由八十年代《楚留香》、張智霖《十月初五的月光》惡毒母親，到最近《黑色月光》的姑媽，她從沒離開娛樂圈，講故事特別有娛樂性，貼身如氣管欠佳要多煲白色食材，玄妙如童年見過半紅半綠恐怖人頭，登台住酒店遇到不可思議的真人真事，她都能令大家聽得津津有味。
聲音溫柔，說話不誇張，「方姨」就是有她那種賢妻良母式的歌手魅力。
IT兒子客串做嘉賓
談起與葉振棠二月尾在文化中心舉行的《電視經典金曲情演唱會》，方伊琪說兩人甚有緣份：「與一間製作公司長期合作，老闆係我師兄弟，大家都係跟同一位老師學唱歌。後期佢搞製作，拉咗好多藝人合作，同棠哥都唔係第一次，十次八次都有啦！」
是次演出兩人分工鮮明，棠哥主攻豪邁劇集主題曲，方伊琪則精選輕快女聲曲目，更特意避開悲情歌：「新正頭唔唱得《網中人》、《京華春夢》咁慘情，輕鬆些如《醉紅塵》，也會唱《始終會行運》，夠晒意頭！」問到亮點環節，她透露兒子將與棠哥合唱《難為正邪定分界》：「兒子負責魔鬼部分，即係歌劇唱法！其實十幾年前佢第一次上台，就係喺我演唱會無端端著件普通衫衝上去唱。」可能有遺傳，她丈夫謝永康是音樂人，對於兒子會否出道，她搖頭笑道：「佢講過鍾意唱歌唔等於鍾意表演，由佢自己揀啦！」
談起獨子近況，方伊琪語氣帶港媽的豁達：「佢讀電腦做電腦，正正常常返工囉！開演唱會？最多咪請假嚟唱首歌做嘉賓！」
教仔之道，她信奉「少囉嗦」哲學：「同一句話講一次同講一萬次，小朋友聽入耳嘅效果係一樣！」近年她鑽研八字養生，透露兒子幼年體弱曾連咳兩年：「嗰陣乜偏方都試齊，燉鱷魚肉。依家按八字食白色食物補肺，我也是氣管弱少少，白色屬金，雪梨、雪耳、杏仁輪住煲，佢喉嚨有事我都係講一次『記得著衫』，講多句就嫌我長氣！」
談起與葉振棠的合作經歷，方伊琪憶述一次登台奇遇：「嗰次我哋住間老酒店，棠哥間房白燈光管照住啲唐裝戲服，佢仲笑我大驚小怪：『我間房冇事喎！』結果我連換幾間房，最後間蜜月套房仲離譜——瞓覺時好似有班人圍住張牀飲酒猜枚，嘈到凌晨三點頂唔順再搬！」問及應對秘訣，她即傳授行內守則：「師父教落，拖鞋一面一底擺成聖杯陣，有時要對住枕頭唸經文。」
童年參加《聲寶之夜》
方伊琪憶述，童年時寄居姑媽家中，受她影響喜歡睇戲，音樂啟蒙源自胞姊，姊姊熱衷參與各類歌唱比賽，包括香港電台舉辦的，還有無綫《聲寶之夜》。「我嗰陣得十一歲，居然入到圍，上電視特意造了新衫，紅色長背心配紅色喇叭褲，唱一首國語慢歌，葉惠康老師做評判，都算膽粗粗，滿分四個燈我只有三個燈。」
姑媽帶她去學唱歌，就拜師張伊雯老師。「老師教我唱鄧麗君、姚蘇蓉，當時國語歌當道，唱姚蘇蓉啲歌囉，唱唱吓老師叫我到夜總會做替工，十四歲咋。」
第一次在銅鑼灣豪華樓登台，鄰近電車路富豪酒店，結果阿爸知道後，喝令不准再唱，只好暫時收山。「十八歲才開始做正職，中五都未讀完，有人找我做替工，靜雞雞去玩，碰上風行唱片公司的鍾先生，他問有冇興趣錄唱片？」就這樣踏上歌星路。
首張唱片銷量平平，卻開啟與無綫的合作機會，她記得七六年十一月十幾日簽歌星合約。「撞正台慶九周年，被安排上《歡樂今宵》，很大的樂隊，顧嘉煇坐鎮，陸堯叔幫手，九成表演唱live。梁醒波前輩教大家很多心得，唱歌要補氣，不一定要食人參，蘿蔔燉幾個鐘，都等於人參，今時今日我仲記得這句話。」
喜歡樂隊領班老公夠老實
方伊琪跟丈夫謝永康在喜萬年夜總會結識，當時他是樂隊領班，她出嫁時才二十歲。「第一眼見他覺得他夠老實，當年band仔都飛飛哋，他就有點不同。」兩人去海洋公園、去扒艇仔拍拖，丈夫吸引她的是音樂才華，因他畢業於內地音專，以精湛琴技聞名，演奏速度被友人戲稱「三隻手」。
「那個年代覺得人人都要結婚，遇到合適的人就嫁了。當時剛簽約TVB當歌手，不少人勸我：『你瘋了嗎？事業剛起步就結婚，肯定撐不過一年！』」她隨即笑道：「七八年結婚，結果這一年貨仔婚姻，轉眼走了四十七年。」
不懂應酬的廁所歌星
當年簽TVB歌星約，人人都想唱劇集主題曲，但能否成事要看唱片公司與無綫關係，方伊琪細數合作過的風行、星島全音及大華唱片，搖頭苦笑：「呢幾間同無綫幾乎零合作，劇集主題曲大多給娛樂唱片、華星歌手去唱。」她透露唯一作品是為余安安幕後代唱劇集《大報復》插曲。
八四年，一位記者朋友搭路，問她有沒有興趣拍劇，才第一次在劇集演出，就是苗僑偉的《楚留香之蝙蝠傳奇》。「惠天賜做我戲中丈夫，監製蕭笙叔真係好好人，他很提攜後輩，讓我把自己唱片裏的一首歌都放在劇中。」
方伊琪直言不擅長應酬，做長駐歌手，一唱完歌就直奔小巴站，難怪被笑『小巴歌星』。喜萬年夜總會沒有休息室，要不坐在門口大枱陪老闆，要不坐在廁所等上台，我就寧願坐在廁所，結果有花名『廁所歌星』。」
唱片成績方面，八二年一張《歸航》賣出金唱片，上過香港電台中文歌曲龍虎榜冠軍，可惜所屬唱片公司大華懶得向金唱片報數登記，頒獎禮沒她份。
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家庭優先的生存哲學
「有一個原因，可能嫁了，不想搞咁多嘢，就享受家庭生活，也享受唱歌，但你叫我出去食飯應酬，我一聽就不去，我沒有事業心，變成樣樣都很平穩，幸好今時今日還可以去唱歌。」
現在跟TVB只簽一份部頭藝員約，一年一個show。「剛播出的是《黑色月光》，演姑媽，做一個老角，我跟人家說我升級了，以前做人媽媽，現在做姑媽。」
談到舊劇集，必數《十月初五的月光》，她演初哥哥張智霖的生母，狠毒到灌兒子飲洗潔精，將他弄啞。「徐遇安監製告訴我應該怎演，因為咁惡喎，現實裏怎麼可能，但很有趣，很多時朋友講起我拍的劇，做好人他們未必記得，演反派呢，觀眾會記得你。」
她自己記憶中，最開心和汪明荃合作《東方之珠》，講懷舊歌廳時代。「那次有唱歌，有跳舞，大家一起好開心，有汪阿姐收工一定準時，個個都不能遲到，劇本讀到滾瓜爛熟，一埋位一take兩take就搞掂，再補鏡頭，很快趣。」
登台小智慧
方伊琪出埠登台多，故事特別多，有一次，她和盧海鵬去馬來西亞怡保登台，撞正靈異事：「有位同行女仔跟我說：今晚我同你瞓得唔得？我昨晚睡不着，有東西搞我。她說牀褥下面有個男仔拖佢。接着大家揭開牀褥，原來在牀褥下是一個男仔的樣子，被人拉去吊頸，跟着我和那個女仔一起睡，早上才知，那間酒店旁邊是墳場，結果之後，我們兩個女仔去一位男士的房睡，女仔睡牀上，男士瞓地板。」
另外，新年期間登台常常下雨，老闆就煩惱，因為客人不來。「我見過老闆，用一塊薑，加些辣椒，紮在一起，放在不知哪裏拜神，真的不下雨。」
方伊琪有學習玄學，大肚期間懷着兒子，唱歌拍劇都不可以，就跟玄學家林國雄學習。「初初未跟他學，找他看八字，他說給我聽，你唱到七十二歲。我說，不是吧？我不信這些，完全不信！當時心想最多唱到五十歲退休。」然而，如今回顧過去，她發現林師父的預言相當準確：「我們這一代很多歌星朋友，演藝都沒有退休，繼續有做。」其實她六十多歲，未夠七十歲。
她的竅門是：「每一次都交足功課，珍惜每一次演出機會。」
幫李龍基一次大忙
與她經常合作的男拍檔有盧海鵬、李龍基、葉振棠、陳浩德。開玩笑問她，李龍基是否很風流，她腦筋轉得很快答：「你知李龍（隆）基以前是誰？古人說皇帝命，皇帝有多少妃子？」
有一次李龍基在大棠山頭誤入結界，全靠方伊琪幫他走出來。「疫情期間，有位師兄叫我，不如自己在YouTube拍片玩吓，古靈精怪咩都講，所以我建立了一個頻道，叫做方奇百趣。有一次，因為要打電話找李龍基補拍一些片，我打電話給他，打通了，他叫救命，說電話一直訊號，只有我的電話打通進來，通完電話，他就走出結界，原來他在大棠山上玩遙控飛機，飛機跌落電話上看到某個地方，他跟着去找，入了去無法走出來，他還send來臉部手腳損傷的照片，走山路時滑倒了，他還拍一張環境照片給我，我給師姐看，有很多山妖。」
方伊琪遇過最不可思議的事，十一、二歲，在北角姑媽家裏。「入廚房開燈，望向天井，一個男人的頭，一半紅色一半綠色，對着我笑，我喊到癲，姑媽抱著我說沒事，但我再望，他們看不到，我看到一堆頭髮在飄。」她認為這可能與她母親有陰陽眼的遺傳有關，不過她強調無意鼓吹迷信，只是當作小故事分享。
師父話適合投資物業
投資方面，她坦言自己並不擅長做生意：「我開過齋店，在美孚，但地點不適合，租金貴，夥伴也很重要。做生意最好是自己，不要合資，否則很易有爭拗。」後來，她聽從師父的建議，專注於投資物業，她經常走埠登台，收入應該不錯，聞說海外有樓收租。「疫情之前，因為那時銀行息口是零，聽朋友介紹，海外投資物業租出去，有四至五釐，很好，七除八扣，交給人管理，一年有一個月租金給經紀，他幫你跟進所有事，我覺得不錯。」
近年她在八鄉買丁屋自住，屋外有小片農地，有一次跟師父談起，請了普庵祖師在農地小屋內供奉，師父說用來幫人醫人，不准收錢，她就當作做善事。
自住那間丁屋三層，她和丈夫住一層，兒子住一層，地下當作活動空間。「兒子未結婚，但她抱着不多過問的宗旨，很多朋友說快點叫兒子結婚，湊吓孫，我說不需要，現在這個世界立立亂。」
方伊琪一如以往豁達和風趣，她再次預告二月尾和葉振棠一起開的演唱會：「今次全部都是電視劇金曲，都耳熟能詳，新年大家見面聊天，交流唱歌，幾好。」一如傳統，她都會預備一個大袋，叫埋阿仔，一齊向觀眾拜年收利是，香港歌手登台真的有很多有趣故事傳統智慧。
