六位日本職人聯展 百年茶罐變身午餐肉罐頭?
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六位日本職人聯展 百年茶罐變身午餐肉罐頭?

06.01.2021
由The Shophouse提供
百年茶罐生產商Kaikado的創作結合傳統工藝與即食罐頭
金網品牌Kanaami Tusji製作的燈罩
展覽現場展出六位工藝家的作品和新作
Shizu Okino以傳統藤織技術包裹石頭
古屋繪菜(Ena Furuya)的蠟染(batik)布藝

日本職人出名極度尊重傳統文化和工藝,但這並不代表他們一成不變。現於大坑藝文空間The Shophouse舉辦的日本傳統工藝展覽,展出六位日本匠人的作品,當中來自京都的百年茶罐生產商Kaikado的第六代傳人Takahiro Yagi,去年推出一系列名為"recreate"的新茶罐產品,以百年工藝,重新製造幾款經典罐頭食品的罐子,包括香港人非常熟悉的午餐肉和咸牛肉。每個茶罐都需經過百多個工序製作,與主打即食和廉價的罐頭形成有趣的對比。

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在日本,出色的手工藝品不一定是高不可攀的奢侈品,也可以是日常生活器物。同樣來自京都的金網品牌Kanaami Tusji,擅長以人手製作金屬網格廚具,如茶隔、隔油網等。是次展覽除了展出廚具外,亦有用此技術製成的燈罩。此前,品牌曾跟日本設計工作室Nendo合作推出燈罩,令這傳統手藝可以化身摩登家具。

THE SHOPHOUSE

展覽日期:即日至1月31日
地點:大坑第二巷四號
由The Shophouse提供
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