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2021.03.03

備長炭和魚料之間的美味魔法日籍廚師告訴你為什麼炭烤那麼重要？

鮨一魂 Sushi Ikkon 備長炭

從人說到城巿，然後又從城巿回到人的所在。關於美學、藝術、設計、城市和日常，這裏有我們的看法。

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