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明周文化# sourdough
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飲食
2020.12.17
（下）2020聖誕節必須這樣過！在家也可以充滿節日感的十個飲食禮物提案
飲食
2020.11.01
Greg與酸種寶貝Roger一起成長 Bakehouse中環二號店不得不吃南法甜包點Tropezienne
飲食
2019.09.13
Bakehouse店主人Gregoire 談他的酸種寶貝Roger
飲食
2019.09.02
Zahir手頭上的一瓶老酸種已經49歲 培育出非一般風味的麵包
飲食
2019.08.26
Levain可能是香港做得最好的酸種麵包 無限變數的酵母、麵粉和水可列成一個matrix
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