文化

明周文化# 可持續發展
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可持續發展
設計
2023.03.29
法國麥當勞餐具新美學　可重用食物包裝兼具環保、實用與優雅
飲食
2023.03.23
餐廳用廚餘酸種麵包、大澳野生花椒釀自家手工啤酒 除了迎合「餐酒配搭」風潮 更為推動「可持續餐飲」？
飲食
2023.02.10
投身永續飲食二十年的回顧與前瞻 Roganic創辦人Simon Rogan：「你的思考基礎必須善良：一切以愛護土地出發。」
飲食
2023.01.17
2023春節年糕精選！本地「長玉春」蘿蔔糕、收割一星期的荔浦芋頭糕……鹹甜糕點款款驚喜（持續更新）
飲食
2022.12.09
不只有炒辣蟹！借生滾紅蟹粥、小炒王、蒸泥鯭 重頭細看「避風塘」與「蜑家菜」的關係
焦點
2022.12.07
河流與我們的距離 東涌谷村民痛心東涌河河谷不再 淨土變地盤 歎濕地保育遭漠視：香港人住的地方，每一個區都一定有一個地盤，這個密度是瘋狂
飲食
2022.12.02
向經典「糖醋魚」借鑒！脆炸本地花鱸魚 為家常食材注入新想法
時尚
2022.11.17
別再被「限時搶購/僅限一天」迫使消費，以Slowvember對抗「黑色星期五」
飲食
2022.11.09
回歸香港 為永續餐飲再作嘗試 名廚林泉：每個城市都應該有一套專屬定義
設計
2022.10.07
出土入屋 樹的第二生命
焦點
2022.07.21
米蘭設計周2022 【循環經濟】堅果外殼、老舊布料和軟木塞　設計師的物料實驗遊樂場　轉化廢棄物變成有趣新產品
焦點
2022.07.21
米蘭設計周2022 【燈具設計】著名燈具品牌Flos、Tom Dixon、Lee Broom復刻經典　走進光影變幻的世界
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