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日本料理
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2018.10.02
對於吞拿魚來說 熟成才是最佳的「刀工」
吞拿
熟成
稻草
飲食
2018.10.02
一尾吞拿 魚腩七段是有七種味覺可能
吞拿
拖羅
中腹
飲食
2018.07.28
劍尖槍烏賊 就是要吃牠的透明感
烏賊
劍尖槍烏賊
魷魚
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2018.02.03
八寸的春天
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