文化

明周文化# 意大利
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意大利
系列
2021.07.27
用盡一顆柑橘 All About Citrus 做法式甜品朱古力橙皮 連切橙皮的弧度也要講究
系列
2021.07.23
用盡一顆柑橘 All About Citrus 意大利食檸檬不止Limocello 做沙律dressing醃生魚片吃出生活日常
系列
2021.07.23
用盡一顆柑橘 All About Citrus 本地首家永續酒吧界將區內的蠔殼、剩飯、果核一併回收 升級做成獨當一面的雞尾酒
飲食
2021.07.21
傳統也不沉悶！在「真正的拿坡里薄餅」以外，你有見過星形的Stella Pizza嗎？
系列
2021.07.20
用盡一顆柑橘 All About Citrus 天然驅蚊，唔怕俾蚊叮！把做果乾剩下的果皮 乾燥磨粉製成果味蚊香
系列
2021.07.17
用盡一顆柑橘 All About Citrus 主張身土不二：岸本太太用元朗有機檸檬製作日本料理 有檸香鹽又有鮮檸吸物
系列
2021.07.16
用盡一顆柑橘 All About Citrus 元朗潘媽媽果園：長在吾土的香水檸檬 正在等待你擷取
飲食
2021.05.06
慢食運動啟示錄 生於發起地皮埃蒙特的意籍主廚：「產區認證很重要！」
社會
2021.04.28
世界丹寧日：一條牛仔褲 性侵受害者的無聲吶喊
藝文
2021.02.02
意大利烏菲茲美術館《神曲》珍貴畫作線上展出 紀念但丁逝世700周年
藝文
2021.01.29
【評論】末之齋：波提切利的秀麗
藝文
2021.01.20
以文化底蘊與復古裝潢聞名 威尼斯最老咖啡館受疫情衝擊 陷結業危機
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