Fortnum & Mason茶罐上的綠調子並非Tiffany Blue,你可知道這種綠有何官方的稱呼?
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Fortnum & Mason茶罐上的綠調子並非Tiffany Blue,你可知道這種綠有何官方的稱呼?

20.11.2019
李浩賢、部份圖片由受訪者提供
茶罐蓋子上的花紋,是以18世紀倫敦有名傢具工匠omas Chippendale創出的獨特 花紋圖案作為藍本;配上罐身不同深淺的尼羅河綠,呈現出豐富的效果和質感。
茶罐蓋子上的花紋,是英國18世紀時流行的紋飾;配上罐身不同深淺的尼羅河綠,呈現出豐富的效果和質感。

幾乎也忘了收藏茶罐子是什麼時候開始的習慣,只知道一個個 形態各異、顏色婉麗的罐子,很獨特很美。而每個品牌罐子的用色和設計,背後往往都承載着一大段深遠悠長的歷史。這陣子,來自 英國的經典——Fortnum & Mason在香港設店的消息鬧得沸沸揚揚, 當大家都聚焦在其招牌afternoon tea的時候,其實他們的茶罐裏蘊藏着更多歐洲藝術文化的發展痕迹,什麼是典雅的尼羅河綠?什麼是 喬治時期時尚的裝飾風格?這一切都不着聲息的隱藏在罐子裏。

如果想認識Fortnum & Mason這個來自英國倫敦的百貨品牌,我想,從他們的經典色調與茶罐設計方面着手,形像會比較立體和鮮明。 要知道,想人們對一間公司或一個品牌留有深刻印象,怎也要有一個key element。 那麼對Fortnum’s來說,你會最記得他們什 麼的呢?我會說是一種很直接而明亮的湖水綠;且看看無論是在Piccadilly旗艦店,還是 位於希斯路機場Terminal 5、St Pancras火車站,又或是皇家交易所的專門店,進出的 人提着大包細包載得滿滿的購物袋,眼前那 一排醒目亮眼的湖水綠,就是Fortnum’s的 corporate color。 抱歉地網上有不少人形容這色彩為Tiffany Blue(蒂芙尼藍),誠然品牌的時裝及家品部採購主管卻 告訴我,他們的綠叫做「尼羅河綠」(Eau de Nil),以淡綠色為基調,比青瓷綠(Celadon Green)飽和,但又不及灰綠(Sage Green) 的灰調子,讓感覺冷靜沉着,卻又清淺淡然。

2012年e Diamond Jubilee Tea Salon開幕,特別請來英女皇伊莉莎伯二世前來剪綵,當時她還穿了跟Fortnum´s尼羅河綠色系的洋裝,非常矚目。
2012年Diamond Jubilee Tea Salon開幕,特別請來英女皇伊莉莎伯二世前來剪綵,當時她還穿了跟Fortnum´s尼羅河綠色系的洋裝,非常矚目。
旗艦店外牆上的大鐘,於1964年修建,整整重達4噸,用來紀念 Fortnum和Mason。據說,大鐘的鑄造商跟Big Ben是同一家。直到現 在,這個大鐘仍然運作,每15分鐘就會響鐘一次。
旗艦店外牆上的大鐘,於1964年修建,整整重達4噸,用來紀念Fortnum和Mason。據說,大鐘的鑄造商跟Big Ben是同一家。直到現在,這個大鐘仍然運作,每15分鐘就會響鐘一次。

在Green Park Station下 了 車, 沿 着 Piccadilly往Fortnum’s旗艦店走,遠處已看到 店子的大門跟外牆就是髹上了這低調而高雅的 Eau de Nil,「早在1707年開店時,已用上Eau de Nil;專門店於1840年代的外牆顏色、1950 年代的聖誕節產品目錄、Piccadilly旗艦店外牆 的時鐘底色,以至Royal Blend茶罐上的包裝, 全都披上了這和諧仙逸的尼羅河綠。」稽查藝術史料,才發現尼羅河綠曾於19世紀晚期風靡歐洲多國上流社會,當中古董專家Judith Miller 在 Classic Style 一書指在19世紀中期,歐洲 人一度喜好誇張閃爍的紅、藍、綠等高飽和度 的珠寶色調,但最終惹來反彈。及至19世紀晚期,以象牙色為基調的淡色系開始主導潮流, 像淺黃色、米色、咖啡色、Eau de Nil等色, 大舉應用在建築和裝飾設計上,成為方興未艾 的現代主義藝術icon。都說,經典之美是能夠跨越時空界限,像這300多年來Fortnum’s一直 以Eau de Nil為代表色,無需枝節的點綴,卻永恆耐看,什麼是”Simplicity is the keynote of all true elegance.”不用再明言了吧!

值得重申,它不是Tiffany Blue。

Fortnum & Mason行政總裁Ewan Venters本身也是一位茶的愛好 者。他說,十多年前的英國, 人們比較喜歡用茶包,但茶包 裏多半為碎散的茶葉,質素參 差,不能稱得上是好茶。所以 當他上任後,致力提倡品喝原 片茶葉(whole leaf tea)的文化, 影響深遠並領導市場。
Fortnum & Mason行政總裁Ewan Venters本身也是一位茶的愛好者。他說,十多年前的英國,人們比較喜歡用茶包,但茶包裏多半為碎散的茶葉,質素參差,不能稱得上是好茶。所以當他上任後,致力提倡品喝原片茶葉(whole leaf tea)的文化,影響深遠並領導市場。

Fortnum & Mason

181 Piccadilly, St. James's, London W 1A 1ER, United Kingdom

香港九龍尖沙咀梳士巴利道K11 Atelier地下022號

李浩賢、部份圖片由受訪者提供
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