窮學生思鄉的時候會去唐人街吃碗非常昂貴的雲吞麵。也會去買隔着柱位的平價票看《Phantom of the Opera》、《Les Miserables》、《Cats》等歌劇，如癡如醉。愛美的女孩子當然不忘去鄰近的牛津街Oxford Street購物，買靴買鞋，那時候體驗到商店5時就趕客，知道英國人重視家庭生活，喜歡公餘拈花弄草，家家戶戶都有美麗的後花園。

長假期又可以去接待家庭Host Family體驗傳統英國人生活，其中一家住在倫敦以南的Kent，我和同學去度聖誕節，跟主人家夫婦返教會崇拜，在他們家吃英式早餐及下午茶，拉傳統紙炮Crakers吃聖誕大餐，吃甜得太過分的聖誕蛋糕，吃我最最喜歡的三色蛋糕Trifle乳脂鬆糕，去花園拾蘋果做果醬。另一招待家庭住在Summerset，四野都是草原和羊羣，主人開牧場，日常娛樂就是打狐狸和騎馬，告訴我他們一家去非洲旅行半年的故事，邀請我這中國女孩煮白米飯，卻要我加白砂糖，又教我用新鮮芹菜紅蘿蔔做Dipping點醬小食。原來家裏的老婆婆劍橋畢業，是退休中學校長，後來更邀請我去她在Knightbridge的另一所居所度假，告訴我更多家庭故事。

西曆新年也和那些來自日本、希臘和非洲的同學一起慶祝，美麗的日本女同學穿和服，以筷子代髮簪，中國女同學也穿華服呢。上英文教學課教授和我們分享如何鼓勵學生在作文中試錯，新的理念改變了我固有的想法。也深深被Michael Fullan的教育改革信念影響。

6月中畢業了，大家相約到攝政公園Renget Park拍照留念，這時候公園內大如碗口的各色玫瑰盛開，動人心魄。夏日來臨，人羣都走到草地上，或坐或臥，享受溫暖的陽光。留學的美好日子說也說不完，校友們，大家來報名參加本年3月倫大教育系校友重聚日，一起回顧和前瞻吧。（University of London Institute of Education Hong Kong Old Students’ Association, ULIEHKOSA, uliehkosa@gmail.com）

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今年有一倫大小師妹來學校實習英文教學，勾起了我許多當年在英國讀教育學士課程的美好回憶。畢業後，沒有回去過，內心卻常常念記，那些日子非常快樂，一幕幕都令人難忘。那時侯最常去的地方是大學圖書館，看了許多教育管理的典籍，理論結合工作經驗，到今天也非常實用。但為了考試和交功課，試過整整一個月三餐都吃即食麵，吃出胃痛來。

但不用考試和交功課的的日子會和同學煮中國菜，大家將帶來的寶物冬菇粉絲臘腸貢獻出來齊齊煮大鑊飯。有一同學會弄蛋糕，我們就做她跟班，事前事後幫忙清洗工具，為的是能一起品嘗香噴噴甜品。有時候整個宿舍同學更一起包片糖湯丸，而宿舍的菲籍管家Nanny更會炸薯角給我們吃，留學生真特別嘴饞。

寫論文時很幸運得到住在鄰旁博士生宿舍在倫大讀音樂系博士的慧中用心指導我，中秋節她不知哪裏弄來月餅送我，更常用焗爐給我做烤雞，她治學能力和廚藝同樣了得，把宿舍執拾得整齊雅潔，食物都以美麗食具盛載，那宿舍有一英式大窗，我特別喜歡站在那窗前，眺望戶外斑駁的秋葉。

英國的冬日下午3時多天就暗下來，我往往誤以為黃昏近了，就開始預備晚餐，以我有限公司的廚藝，烹煮購自Subway超市的牛肉碎、鱒魚和小椰菜，或從濕貨市場買回來的平價包心菜。

一次到教授房間談功課，瞥見窗外下雪，立即說再見，穿著黃羽絨的我打開了雙手仰起面龐迎接第一次接觸的紛紛白雪，一點不覺冷，而且回到宿舍又有繞着暖管的宿舍等着我。聖誕節就手做聖誕卡寄回香港的親朋，那時候未有WhatsApp等通訊程式，長途電話費又非常高昂。去郵政局寄信就體現到英國人做事歎慢板的風格。

感謝在我只顧埋首趕功課的日子，鄰房香港同學Jenny堅持帶我去攝政公園Regent Park看只燦爛幾個春日的滿樹粉白櫻花，還有那開遍一地的黃色洋水仙，友情和美麗的景色滋潤了苦悶的啃書日子。

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那時也是開學周，暑假結束，同學要交回暑期作業給老師，有些未完成的作業急急補做，而沒完成作業五升六的瑤瑤竟被早上特意告假遲一點上班的媽媽帶到校長室來，說要向校長告發女兒暑期作業未完成，天天只顧着玩手機遊戲，一定要讓校長知道。

平日乖巧斯文的瑤瑤低下頭來，因為被媽媽拆穿了她一向在校長面前建立了的美好形象。我內心也代她尷尬，和她年輕的媽媽談了很久，既擔心孩子西洋鏡被拆穿的後果，又擔心他們母女二人日後的關係。

之後一年我銳意改革暑期作業，希望暑期作業不再是坊間買回來的一本本厚重做了又不會批改訂正的補充練習，而是一本薄薄的閱讀及生活紀錄，希望孩子暑假做更有價值的事。

想不到今天重遇媽媽，原來瑤瑤的弟弟也入讀小一了。

這媽媽仍然相當年輕，她開心告訴我瑤瑤升中後勤力又認真，成績優秀，不單沒有玩物喪志，更和媽媽成為老友記，即使中六了仍和媽媽經常手拖手上街，而平日是宅女一名，每天努力溫習，專心致志準備考入大學。

媽媽又告訴我她自己的經歷。原來她在年輕十多歲時被家人送去英國留學，沒夠一年竟因為戀愛結婚了，回港工作生活，更懷孕生下瑤瑤，年輕的她和孩子一起成長，之後生下第二個小孩更辭職專心照顧二個孩子。

問她十多歲便生孩子是否感到困身，開朗的媽媽回說一點也不，因為她喜歡家庭生活，我以為她一定不捨得離開職場，她卻告訴我她一向並不熱中職場工作，更喜歡陪伴孩子成長，說自己一向做事認真，只要求孩子也盡責任。

原來她是一位充滿自信又很有理念的媽媽，她的回應完全是我意料之外。

後來有機會接觸到她小一新入學的兒子，也是位開朗獨立的孩子。

真好，這種意料之外真好。

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看到老師們循循善誘，細心安慰小男孩，令我想起去年一個初進小一的小女孩。

小女孩聰明伶俐，因為是錄取的十個叩門生之一，特別記得她。

平日早上見到我在校門迎接同學時，小女孩總是禮貌周周向我說早晨。可是當我巡視課室時，竟見到小女孩邊哭鬧邊走到老師面前大聲喝罵老師，了解了，原來小女孩升小一感到十分焦慮，非常不適應，幸好過了幾個月後她就慢慢適應下來。

這個暑假，答應了和朗讀了一百本英文圖書的二十位同學一起遊港島。本來畏高，硬着頭皮坐上中環維港旁的摩天輪。原來小女孩也是其中一位得獎者，更被老師編配坐在我旁邊，以為要保護她，原來她已坐過多次，反過來安慰我不用怕，更不斷游說我等會下去後也要去跳彈牀，告訴我那「彈彈牀」有多麼好玩。老師告訴同學維港兩岸酒店坐落位置，她又小小聲問我為什麼不帶她去酒店涼冷氣，因為那天天氣實在很炎熱，陽光灼熱得大家也怕怕，小女孩竟知道酒店有涼涼的冷氣呢，其實內心我也想去酒店大堂吹風啊。

老師很聰明，安排了最後一站去香港大會堂圖書館看書借書，同學們在冷氣開放的圖書館沉醉書海，看完書更人手一本借回家，行程結束，師生都感到滿足。

回校後我急不及待將小不點的趣事告訴她媽媽，第二天竟收到媽媽一張致謝卡，請校長代向老師表達一年來對小女孩的愛護。其實看到小孩子成長，是我們工作的最大喜悅啊！

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首先參觀地下室，原來是一小型展館，把法院的外貌特色以一比一比例的仿製品將建築風格結構呈現同學眼前，介紹了歷史掌故，呈現了三角楣，拱頂、希臘式愛奧尼亞圓柱、中式屋頂等結構，同時認真教同學中英文讀音，告訴同學Themis女神蒙眼、手持天平及寶劍的深意，講解三角楣飾和拱頂的的設計特色及原由，又帶同學走到戶外看實物和看Thomas Jackson銅像，娓娓道來，有趣、清楚、明白，吸引同學求學探知，更想認識這歴史建築一級文物，自由參觀時同學就對嘆息橋非常有興趣，不斷問是什麼來的呢？

接着就知道答案了，另一位發展主任梁小姐也加入帶我們去參觀由囚室改成的圖書館，那些由中國中央法院和新加坡法院所贈的畫作、那一排排法律典籍、那早期拘留犯人的地方和犯人經過的走道，生動有趣的例子引領我們彷彿看到法律人員平日查考典籍的用心和聽到當年囚犯走過嘆息橋的哀嘆。從走道拾級而上，我們去到了二樓展館，看到重建的樓梯，原本的閣樓圍欄，透過錄影片段及圖片實物同學更認識了法律人員每年一度的巡禮，法官律師傳統的服飾，誓言的莊嚴神聖和無懼、無偏、無私、無欺的法律精神。

最後我們去到法院，同學可以坐在答辯雙方大律師的坐席一嘗向法官閣下介紹自己的滋味，可以近距離看到首席法官和常任法官開庭時的座位，可以看到犯人欄、公眾席，可以模擬開庭，最重要知道了香港法治精神的可貴，法律面前人人平等，更知道每一個市民只要有禮鞠躬安靜走到旁聽席便可坐下聽審，公平、公正、公開以及彼此尊重信任的信念，是多麼可貴，多麽值得珍視，維護和堅持。

這一次不單是建築歷史文物保育和法律知識的分享，也是品德情意的教育，離開時去多謝導賞的梁主任盧主任細心講解，更為同學設計工作紙和答問環節，知道了原來是馬道立首席法官及一班有心人希望透過活動啟發年輕人，用心的安排和現場實景的學習使師生開了眼界，除了學到mace、dock之外，我們學到更多更多，謝謝啊！

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同學自訂的暑期計劃多元又有趣，體現了自主學習精神。

有練習以愛心和耐性湊BB；有拼寫羅馬字母學唱日文歌；有嘗試作曲作詞；有克服畏高；有學游泳、打籃球、溜冰、騎獨輪車……有學做蛋糕；有練習用三十張紙摺紙球及實驗放紙飛機；有下工夫預備呈分試及為學好英文數學而努力做準備；有讀滿一百本圖書的志氣；有養小蝸牛的志趣；有願意戒掉沉迷手機習慣的醒覺；有因為學懂煮番茄炒蛋而明白做廚師的爸爸天天站十多小時的辛勞。

這些體會多麼重要多麼可貴。

同學們認真分享，自訂的目標有些真是獨特又令人意想不到。

同學們興致勃勃分享，更有因為我錯過他的分享而急不及待在小息交來「手指」（記憶棒）請校長細心欣賞的。

老師為同學建立分享平台，讓同學充滿喜悅和自豪地分享心得。平日不起眼的小孩也大膽交流，難得老師和友伴們有愛心又有耐性地聆聽。

當然也有未能好好計劃的同學，但學習是互相引發的，見賢思齊，將來一定愈做愈好。

老師們很聰明，邀請同學為友儕間的分享回應，發問和建議，彼此鼓勵欣賞，使得這份自訂的暑期作業更形珍貴和有意義。

分享者和聽眾彼此學習，互動的氣氛感人又充滿求知的樂趣和笑聲，有時候同學間更會鬼馬地添上一兩句欣賞的知心話，幽默有趣，帶出相知相惜的快樂！

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暑假去了澳洲旅行，到訪Brisbane、North Stradbroke Island及Gold Coast，對這個國家多了一點點認識。

冬天的澳洲涼風習習，陽光溫暖，日間穿T恤，晚間加件風衣已足夠保暖。

地處太平洋海岸，涼風吹拂，水清沙幼，踏在軟綿綿細沙上可遠眺鯨魚噴水及海豚逐浪，近岸草坡又見袋鼠蹤迹處處，草地上樹木上水邊都可見大小雀鳥吱喳嗚叫覓食，種類繁多，也不太怕人，能近距離欣賞，真是一個動物天堂。

沿途問路，途人都以禮待人，聲聲No worries，地方寛敞，社區設施足夠，空間感十足，人們或坐或臥，適便隨意，即使遊客區鬧市也一點不擠迫，大自然近在咫尺，給人舒服感覺，怪不得吸引了世界各地慕名而來的遊客。

即使路上不多見垃圾桶也未見有人隨意拋棄廢物，明明遊人如鯽，地上卻不見一塊垃圾，可見人們的公德心也感染了遊人，大家都自動自覺保護環境。

公共交通工具上人人安安靜靜，未見喧嘩或爭先恐後，內化的品德教育在日常生活自然體現，這些人民質素，除了因為環境造就，在教育工作上又下了什麼工夫呢？

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年輕時在法國文化協會學法文，記憶中由法籍男校長任教，身材瘦削的他每天穿著時髦漂亮，教學法幽默。在課程中掌握了簡單的字彙後我便趁暑假去巴黎索邦大學上短期法文課，也去巴黎和法國南部探在當地生活的朋友。

原籍香港的巴黎朋友當時仍在創業，今天已是旅遊紀念品批發商，南部中國籍朋友當年是窮大學生，在食店兼職打工，今天自己開了食店。年輕拚搏的時候他們仍抽空陪伴，非常感激。記得去過天體沙灘、葡萄園、大超市、鬥獸場遺迹，也去參加中國人教會的愛宴，了解中國人在當地的生活，開闊了我的眼界。

之後也曾趁在英國大學畢業後的假期去法國南部小島哥西加遊玩，美麗的沙灘，沒有冷氣開放坐得大汗淋漓的火車，公路截免費車這一切一切都令人難以忘懷。

由於略merci beaucoup、s’il vous plaît等簡單法文，雖然和法國人談話中間其實仍大部分夾雜英文，法國旅途中仍能得到許多法國人幫助，沒有遇到過傳說的「如果向高傲看不起英文的法國人說英語的話便不會獲理睬」的情況。

這個暑假和有意學法文的兒子一同報讀法文，課程十分密集，我雖有一點基礎也學得不容易，兒子更給那和中文大不同的發音、數字、陰性陽性文法等搞糊塗了。我分享學習語言最好的方法便是去當地旅行，相約他將來同遊法國，去體驗法國特有風情。

認識語言就是認識文化，年輕的他會因為這次學習對世界認識更多，對生活更感趣味，學習新語言，最好玩的方法當然是在當地豐富的語境中學習，但現在他先要克服建立基本功的刻苦過程，將來才能有機會享受現場實境運用所學的快樂啊。

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輪到他們當值香港攤位時，同學自己先學懂造利是封吊飾，我鼓勵他們邀請會場的外國人跟他們學做，他們真的大膽邀請，成功用英語教外籍師生如何修剪摺疊製作金魚，一次次的成功使同學開心得一臉滿足，活動完結也捨不得離開。大會又安排來自美國省份的參賽隊伍作Buddy Team和我們同學結成兄弟姐妹學校，相約見面一起用餐，小孩子一見如故，親暱地互搭膊頭，一起抝手瓜，一起研究打遊戲機，更立即互通電話電郵互傳信息溝通，我們比賽時更親臨現場打氣，大家完全沒有地域和言語障礙，現場實境的學習提供了真實的語境。

即興題及長期題開始比賽了，師生都非常緊張，場地、語言和題目都不熟悉，平日吵吵嚷嚷不斷互相告發的七小寶忽地十分齊心，非常投入參賽和演出，也贏得了現場觀眾許多讚美的掌聲和笑聲。

在閉幕禮準備聽賽果時，同學緊張得要走出萬人聚集的會場外喝水，說快受不了啦。結果宣布了，同學名列六十多隊世界勁旅中的第十四。會後大家放開懷抱觀賞煙花滙演，又去參加園遊會，盡情吃美國特色小吃並和各國青少年狂歌熱舞，夜深了，回大學宿舍執拾行裝，凌晨又坐上長途巴士去機場回港，結束十天美國之行。回程前飾演美猴王悟空跳舞最棒的世龍不斷告訴我，校長，今天是我們留在美國最後一天了，很不捨得啊。什麼時候這班起初連下旅遊巴觀看景色的興致也沒有的孩子對這地方難捨難離了。

喜歡唱歌負責旁白的璟生偷愉告訴我，校長，我平日只有數學成績好，英文不濟，創意全無。我說不是啊，全個旅程我見你文思敏捷，英語無礙，神來之筆常引得同學老師哄堂大笑，你的英語不錯，繼續努力，你更是難得有幽默感有創意的孩子，老師選角真有一手啊！

校長這次和師徒往美國取西經，因為有這班嘩鬼相伴，笑聲掩蓋了疲累啊！

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獲獎時刻這班扮演唐僧、孫悟空、白骨精、沙僧和豬八戒的同學非常興奮，但想到每人要籌措2萬多元的旅費，大家便有點沮喪。求救於校長，立即想辦法，找來好鄰居盛記麵家老闆大B哥、細B哥及校友黃金寶先生幫忙，結果《明報》及《蘋果日報》都來訪問，傳媒報道後，贊助同學旅費的金錢如雪片飛至，加上曾主持街市遊樂園及屋邨遊樂園的藝員江美儀小姐、麥包先生、滕麗明小姐、陳浚霆先生的「包美麗僮」慈善團隊透過傳媒知道我們的需要後，找來一眾街市友好及藝員朋友支持，很快便籌到足夠旅費成行，美國之行的夢想真正實現了。

5月19日和兩位老師及七位五年級同學出戰美國，一開始時差已是挑戰，坐長途飛機及旅遊巴，睡不好，不想吃，也不想玩，渾渾沌沌。幸好春夏之交的校園綠草如茵，同學主動問校長是否可以滾草坡，其實校長也喜歡，一二三立即滾下去，大人天旋地轉，孩子卻玩得不亦樂乎。

首先要去拆箱重整從香港運過來的道具佈景，又要踩台板改以英語演出劇目，也要練習即興題，加上回港要考呈分試，需要抽時間溫習。大會又安排了開幕禮、巡遊、國際攤位等豐富活動，同學每天日程緊湊。

適應了時差後，這班精力充沛的孩子便流露出創意和幽默感，既喜歡唱歌又喜歡跳舞，在偌大的校園找路去不同禮堂參加活動途中，嘻嘻哈哈，高聲唱頌他們喜歡的Alan Walker名曲，隨時隨地都在舉行即興音樂會，令老師校長嘻哈絕倒，七兄弟姊妹每天時和好時爭執，由早到晚需要老師擺平、安撫和督導。

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