快樂的罪惡感!當肉桂卷加入海量芝士與火腿變成鹹點,你會love it or hate it?
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快樂的罪惡感!當肉桂卷加入海量芝士與火腿變成鹹點,你會love it or hate it?

不知不覺又踏入年末,天氣漸冷,總是想吃甜的熱的,讓熱量和卡路里佔據身體,再懶洋洋地躲進被窩。的確,有些食物就是要在寒冷中吃才特別美味,如桂卷。說起肉桂,從來都只有love it or hate it,沒有中間派,而我當然是前者;一個熱呼呼、香甜撲鼻的肉桂卷,配上一杯咖啡,不就是令人大快朵頤的冬日滋味嗎?

作為肉桂卷的粉絲,鼻子好像特別靈敏,一嗅到肉桂香,身體就不由自主地跟着香氣走,走到Cinnabon在東涌的新分店!站在店前的玻璃櫥窗,一盤盤的肉桂卷放在我面前,真的無法抗拒,除了點了經典口味外,還多點了一個新店限定的「黑朱古力花生醬迷你肉桂卷」。

Cinnabon在東涌開設了第二間分店,玉桂香氣遍佈商場!
Cinnabon在東涌開設了第二間分店,肉桂香氣遍佈商場!

新推出的Minibon內外均抹上厚厚朱古力醬、口感煙韌,配上招牌糖霜和毫不吝嗇的花生醬。朱古力的甜、花生醬的香、麵糰的鬆軟,完全滿足了我這個甜牙牙的味蕾,每一口都是令人快樂的罪惡感啊!

黑朱古力花生醬迷你玉桂卷($35)
新店限定的黑朱古力花生醬迷你肉桂卷($35)入口有嚼勁但卻不黏口,加上濃郁又邪惡的花生醬,好食!

肉桂卷的變奏

正當我再次走到櫥窗前,想外帶一個Minibon回家享用之際,發現一個類似漢堡的東西剛出爐;一問之下,原來是Cinnabon首次推出的鹹點「帕尼尼芝士卷」。芝士卷用上肉桂卷的煙韌麵團作基礎,加上海量芝士作為夾心,人手逐個壓扁再發酵半小時;並以傳統意式「帕尼尼」的製作方法,用烘烤機加熱來增添鬆脆感,最後加入不同餡料,如火腿、火雞肉、漢堡扒、芝士等。聽說這是大受美國人歡迎的輕食,作為早餐或Light lunch也不錯;加上沒有使用肉桂粉,應該可以讓Hate it的你變成Love it吧!

「帕尼尼芝士卷」是招牌玉桂卷的變奏,內裏夾上不同餡料,猶如一個小漢堡!
由上至下:漢堡扒配芝士($48)、火雞肉配瑞士芝士($48)、火腿配芝士($48)、芝士($40)
以玉桂卷的煙韌麵團作基礎,加上海量芝士作為夾心!
以肉桂卷的煙韌麵團作基礎,加上海量芝士作為夾心!
每個麵團約一寸厚,才能製作出充滿嚼勁的芝士卷!
每個麵糰約一寸厚,才能製作出充滿嚼勁的芝士卷!

Cinnabon

東涌東薈城2期298舖

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