從台灣到香港
熱門文章
ADVERTISEMENT

從台灣到香港

29.10.2016
丘瑞欣 部分圖片由受訪者提供

餐桌計劃搞得有聲有色,幸福果食的下一步計劃是在台灣以外的地方辦餐會,第一站是香港,11月初會在薄扶林村舉辦兩場餐會。廖誌汶為香港之行雀躍不已,早前已來港實地考察。「由台灣人的角度看,能在香港島唯一的傳統村落薄扶林村舉辦餐會,是相當珍貴的機會。藉着和不同社區合作,可以把台灣的飲食文化傳揚開去。」和薄扶林村的村民一起,用香港在地食材加上台灣乾貨醬料炮製混合菜式,不知會帶來什麼味覺衝擊。

丘瑞欣 部分圖片由受訪者提供
熱門搜尋
袁國勇 出版自由 展覽 環保 食譜
https://www.mpweekly.com/culture/wp-content/uploads/2016/10/MPW2503_B032-037_010_crop-150x150.jpg