在土瓜灣街市開雜貨小店 以一個「食物包裝手袋」重新連結街坊關係
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在土瓜灣街市開雜貨小店 以一個「食物包裝手袋」重新連結街坊關係

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十里長街市井連。逛市集或街市,就是了解一地風貌最直接的方法。在午後四時左右來到土瓜灣「紅蘋果街市」,正值碰上了檔口收工前的減價潮。在一片喧鬧的叫賣聲中,戰勝了婦人的群情兇湧,擠進位於鮮魚檔前,與街市氣氛格格不入的小店──「老土嘢」。

街市  最好的觀察之地

「這是一個故事收集點,一個可以實在地與社區交流的地方。」在細小的店子外,有兩塊既用作展示貨物,又能當作大門的網架;往內一瞄,放着以廢棄紅酒木箱堆疊而成的櫃子、一把風扇、數張膠椅子。如是者,記者與店主之一的Yuki和阿浵,就在微熱與魚腥氤氲中,聊着這空間。「我們就如蚯蚓,用力挖掘與翻鬆泥土,連結彼此。」在土瓜灣街市開設賣着手作布袋、本地環保紙巾、台灣素食的小店,想必店主們都是街坊。錯了!原來店主們是散落於各區的「蚯蚓」,大家本着社會創新(Social Innovation)的宗旨,「試着以外來者的身份走入市民生活日常,在最貼地的空間,嘗試尋找和觀察一個地方的可能性。每多做一步、記錄多一點,就可能傳承更多。」理念從來都是美好的,如何將虛無的宏願化成現實,才是重點。

土瓜灣街市,又因為外牆上畫有蘋果圖案而被稱為「紅蘋果街市」。
土瓜灣街市,又因為外牆上畫有蘋果圖案而被稱為「紅蘋果街市」。
由四名年輕人共同經營的街市雜貨店。
由四名年輕人共同經營的街市雜貨店。

食物包裝手袋

於是,店主們與不同單位合作,為本土手作提供寄賣點,將區外的故事帶進來,看看能否為區內人帶來一點火花。當中被掛在店前展示架的「食物包裝袋子」,便是其中一款有趣又吸睛的產品,不少街坊都因它們而佇足細看。眼前一個個以米袋或食物包裝袋製成的袋子,是由善於縫紉的Young old(年輕老人)榕姨親手製造,「只要留意袋子設計,便能觀察到榕姨喜愛吃什麼,哈哈!」你或許不會購入那個「餃子袋」,但至少這讓人哭笑不得的設計,的確能讓婦人前來摸摸看看。在訪問期間,Yuki和阿浵都不能坐定定,每當遇上好奇的街坊,二人都會趁機上前與他們寒暄一番;有的因害羞而離開,有的喋喋不休地為袋子設計提供意見,有的還會掏出幾十元來幫襯。

米袋款式是最受歡迎的圖案,購買者多為區外的年輕人。
米袋款式是最受歡迎的圖案,購買者多為區外的年輕人。
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街市的意義

談起街市,自然想起剛活化完成的中環街市。當咖啡店、酒吧、文青小店進駐,昔日賣魚賣菜的市井之地,變成了大家周末來逛的購物休閒場所。站在人潮如鯽的中央水磨石大樓梯前,看着眾人在打卡時,不禁在想,街市於地方而言,有着什麼意義?

「街市是建構關係的地方,這裏的人都有着不同的角色。」年輕一代嘛,多數討厭濕漉漉的街市,改為只逛倒模似的超市。但街市從來不只一買一賣買,街坊們每天準時到檔前報到的原因,無疑是為着那那聞不到的人情味。「不要少看那位胖胖的魚檔老闆,或是那位常講價的師奶,他們都可能是食材或格價專家。」街市的意義除了買賣,還有背後的情誼,「我們開店後的第一個客人,就是對面魚檔的老闆走來買紙巾,還順便來了解我們的小店,說了一句:我們在這裏守了五十幾年,現在到你們了!」

不少街坊都會走入這家與街巿格格不入的小店看看,順道聊聊天!
不少街坊都會走入這家與街巿格格不入的小店看看,順道聊聊天!

老土嘢 Good Ol’ Groceries

D64, 1/F, 土瓜灣街市

營業時間:逢星期一、三、五、六 15:00-18:00

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