讓孩子在海邊度過快樂童年 年輕夫婦搬回長洲生活:不怕小朋友競爭力不夠,童年過得開心更緊要
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讓孩子在海邊度過快樂童年 年輕夫婦搬回長洲生活:不怕小朋友競爭力不夠,童年過得開心更緊要

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褪去假日的熱鬧和煩囂,平日午後的長洲有着濃厚的生活氣息,有一份朝氣、活力。

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巷弄之間,穿着校服的女生踩着單車,靈巧、飛快地穿過行人;海灘旁的籃球場空無一人,少男踏着滑版,自由馳騁,跌過又再起來;北帝廟前的遊樂場,男孩放學結伴打波,揮灑汗水,夕陽把他們的身影拉得又細又長;海鮮店旁的遊樂場,幾個孩子手拉着手、跑來跑去,由得父母談他們的家長經。

孩子可以在天與海之間度過童年,多麼美好。

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男孩在球場上享受酣暢淋漓的快活,使空氣中也流淌着朝氣。

這一個想法也刻在年輕夫婦趙生、趙太心中。趙生搬了入長洲約四年,那時大女兒剛出生不久,太太又再懷上了二女。為了給孩子一個「好啲、舒適啲」的成長環境,夫婦決定從港島搬回長洲;說是搬回,因為趙太是土生土長的長洲人。他們的幼子剛剛出生,長洲是他們一家五口的安樂窩。

依海而居 靠海吃海

趙生最近也在長洲開了間新派海鮮店,這天餐廳休息,他接完大女放學,便帶着二女跟我們分享他們在長洲的生活。說起來,趙生一家跟大海特別有緣份,「我和她的家庭本身都是做海鮮批發的,我們是在香港仔漁市場認識的,在一起之後我們都想開一間自己的shop,好快便在西環開了第一間餐廳。」

因為家族背景,餐廳主打想當然是海鮮,這對年輕夫妻檔也有自己的想法,「海鮮長久以來都是『大堆頭』,一圍枱、一圍枱那樣吃,但我們自己開的餐廳偏向『細枱』為主,兩口子、四口子都可以逐樣逐樣叫,逐少逐少吃,不用大堆頭先吃到靚海鮮。」

趙生憶述香港仔、西環兩邊走的忙碌日子,為兼顧海鮮批發和海鮮餐廳兩頭生意,他每日大清早五點就起牀,在漁市場忙到下午再趕去餐廳,十一點才收工,回家便倒頭大睡,根本沒有多少時間跟女兒相處。當西環餐廳漸上軌道,去年他們開始計劃再開分店,選址思前想後,決定開在家的附近。「衡量過後,不如返長洲開分店啦!可以多點見到她們,又好老實,市區你找不到望海的餐廳。」

找回純真童年

「望海是真的舒服,」他笑着回想說,以前同太太拍拖也是去海邊坐,就是喜歡望着大海的感覺,從不厭倦。喜歡大海,所以把餐廳開在海邊,把家也安在海邊;讓子女在長洲長大、讀書,這是他們的共識,「因為大家都是為了小朋友的成長環境。」

當許多家長為了讓孩子贏在起跑線,不惜一擲千金在名校區置業、租樓,或者大清早把仔女喚起牀跨區上學,趙生、趙太卻更希望子女在長洲度過簡單快樂的童年。他說,身邊不乏朋友質疑,「不怕小朋友競爭力不夠、跟不上嗎?」,而他和太太都深信,「只要他們的童年過得開心,大個出來工作又不一定差得去邊。」

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在趙生、趙太眼中,沒有什麼比讓兒女度過純真、快樂的童年更加重要。

目前長洲分店主要由趙生、趙太親自營運,西環店則放心交給伙計打理,這樣他們便有較多時間陪伴孩子成長。他每日都帶女兒到公園玩,女兒都喜歡踩單車、玩滑板車,他指着天后廟前的空地比劃說,「我要(在市區)找這樣的地方踩單車,你話難不難?平地、無車,找個地方給她們走來走去都難。」

搬來長洲生活後,他在這裏切實感受到市區所失落的純樸民風,「尤其是鄰舍之間互相照應,明顯是強烈過出面市區好多。」他舉例說,「好簡單,我要開舖唔得閒接放學,『介唔介意幫我接埋我個女返嚟』,可以好放心去問。好老實,你住出面,你會唔會夠膽問『喂你幫我接埋個仔放學』?但在這裏,人們會反過來問你,『你忙緊喎,幫你接埋個仔返嚟啦。」

人情味,就在一件件日常小事中。「小朋友在這裏成長會更開心一點,就算你話我不夠aggressive都好,始終可以給到小朋友童真,是更緊要的事。」

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