夏夜釣魷魚
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夏夜釣魷魚

每逢6至9月,便是夜釣魷魚團的全盛期。以將軍澳碼頭為例,一個周末晚上就有三四十艘釣魷魚遊艇出發。只是你知不知道自己釣上來的,是魷魚還是墨魚?這夜,魷魚團的船長郭先生喃喃自語,「今夜吹五級東風,天色陰晦,很難釣到魷魚。」他之所以如此篤定,全因釣魷魚要看運氣,還有風向和天氣。

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行內人常說,釣到魷魚就像「釣到膠袋」,全因牠們上鈎時不會掙扎逃脫,上釣幾乎等於百分百釣到。可是魷魚生活在鹹水,東邊水域如將軍澳和西貢會較多,但大嶼山近珠江流域一帶的淡水水域則不見影蹤。這夜吹東風,水向西流,部分魷魚會順勢游到西邊,東邊數量自然減少。

儘管如此,魷魚追光加上不掙扎的特性,使外行人即使毋用釣竿也能收獲甚豐,故亦催生4至10月不絕的夜釣團。話說回來,除了魷魚團,墨魚團也非新鮮事。只是拿起魚絲的一瞬,你又知否上釣的究竟是何物﹖

釣魷魚?釣墨魚?

魷魚和墨魚同屬頭足類動物,通稱烏賊,均有十爪,上有薄小吸盤。部分魷魚的外表跟墨魚非常相似,如果單憑外表難以判別。一般認為分辨兩者的最佳方法,就是看其身體內是否有俗稱海螵蛸的石灰質內殼,有厚硬白殼的是墨魚,只有薄軟透明內殼的是魷魚。

也有漁業界前輩講,一般夜釣團只會釣到魷魚,因為釣墨魚需要極寧靜的環境。而釣墨魚最有效的方法是以墨魚作餌,便可以吸引到異性墨魚上釣了。

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