【尋常風景】逛傳統艇上魚市場 在西貢虛度時光
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【尋常風景】逛傳統艇上魚市場 在西貢虛度時光

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明天太遠,今天太短,對於西貢的藍藍大海來說,時間流轉卻是周而復始,潮落潮起再柔軟不過。

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那天烈日炎炎,漫步的道路上每一寸皮膚都曬得發燙。去西貢,每次不是搭船跳島、就是吃喝耍廢,竟也從未接近那最尋常的海邊風景──艇仔魚市場。如在牆根處叢生的花,漂蕩西貢海的,是各艘搖曳着鹹味的風的自家艇。艇上放滿或圓或方的塑膠籃子,籃子內是活的魚蝦蟹貝,不時濺起白白水花。選購心儀海產後,可以即場交予露天酒家的大廚烹製,安坐街頭,大快朵頤。

自14世紀以來,西貢已有漁民居住,因大量漁獲交易而發展西貢墟,並在沿岸進行販售漁產。這傳統在百多年後,仍鮮活存在於碼頭周邊,像河川汨汨流動。不嗜鮮魚的,則可轉個七灣八拐,巷弄有十數泰國餐廳、手工雪糕店、悠閒咖啡館⋯⋯傳承以外尤有新發展,兩者在西貢緊密扣接。

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颱風遠移,天口㷫卻也美得不似現世,吃過剛出爐、香脆可口的葡撻和菠蘿油,抬頭見霞彩漫溢,海面暈染開熠熠閃光。光陰就此虛度,又何妨。

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