譚仔三哥終於落戶中環!在米線店吃麻辣串燒配啤酒,有衝擊到你嗎?
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譚仔三哥終於落戶中環!在米線店吃麻辣串燒配啤酒,有衝擊到你嗎?

08.07.2021
姚絲敏、品牌提供
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千呼萬喚下,譚仔三哥終於落戶蘭桂坊,無疑是一眾中環人的佳音。品牌向來追求創新,又鬼主意多多,這間令打工仔引頸以待的中環旗艦店,又會怎樣定位呢?

轉入威靈頓街,三哥霓虹燈招牌燈箱奪目;即使店舖還未正式開業,已經有不少人在門前查詢。甫踏入餐廳,看到摩登的紅、黑色調裝潢,說不上是什麼「高級感」設計,但與屋邨商場分店相比,明顯多了一份活力。這裏的吧枱位置相對較多,非常適合「一人放Lunch」的時候來吃碗飽腹又相宜的米線。

晚上的譚仔三哥更加亮眼!
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中環限定:麻辣串燒配啤酒

說到旗艦店的重點,還是回歸食物本身。三哥為了配合「老蘭」特色,帶來了Bar and restaurant必備、中環店獨家限定的串燒和啤酒。串燒方面,分別有辛辣大啡菇、辣蒜翠玉瓜、香辣煙腩卷和椒汁香草肥牛卷;光看樣子,似模似樣的。每款都密佈着招牌辣調子味粉,雖然麻香惹味,但略嫌過於濃味,蓋過食材的原味;當作餐前小吃與同事們分享,可以一試。如果下班後去吃的話,不妨多叫一罐5小辣黑啤或10小辣酸啤一同享受,算是一個另類的happy hour時光!

把秘製香料灑上大啡菇,雖然菇菌燒烤得恰到好處,但味道有點過濃,適合分享食用。($16)
旗艦店亦推出以喇沙為靈感的「砂砂湯」和新配料龍蝦丸、墨魚仔及肥牛。

旗艦店亦推出以喇沙為靈感的「砂砂湯」和新配料龍蝦丸、墨魚仔及肥牛。

不知不覺,米線好像成了我們的comfort food,早就把餐牌上的選擇背好,一入座就能落單。現在嘛,更由「懶肉米線」吃到麻辣串燒,由「凍鏈茶」喝到手工啤,三哥彷彿在一次又一次地衝擊我們對連鎖米線店的想像。這樣子的創新,除了吸引着貪新的港人,亦是brand building的最佳方法吧。

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譚仔三哥米線中環旗艦店

中環威靈頓街15-19號香港工商大廈地面

註:酒精飲品將於8月初供應

姚絲敏、品牌提供
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